ドライブして、のんびりと～

休日は、お天気もよくて　　とっても暖かかったですねぇ。





名古屋市内から岐阜県に向けて車　　を走らせて、県境に近い木曽川沿いで途中下車です。
川の側で車を停めて、のーんびり




堤防に車を停めて、広場にシートを広げている家族もいたり、川では釣りをしている人もいます。
外で座っていても、暑いぐらいのお天気です。



遠くには、木曽三川公園の展望台が見えます。











そして・・・。



紐に繋がれ、ポニーがいました
繋がれているから近くまで行って、何か目で訴えているようにじーっと見られてしまいました



何とも、カワイイ目ですよねぇ～。






普段見られない景色　　を見ていると、さぁまた明日から頑張ろッて気持ちになります

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豚ひき肉のドーム蒸し

昨日の夕食メニューから



gooのレシピから、簡単なレシピを見つけたので、早速作ってみました。
『豚ひき肉のドーム蒸し』でーす。




玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉、塩胡椒を混ぜます。
ニンジンを半月に薄く切ります。
耐熱用のボウルにキャベツをひいて、玉ねぎと豚ひき肉を半分、ニンジンも半分入れます。
また、キャベツをひいて、残りの玉ねぎと豚ひき肉、ニンジンを入れます。
最後に、キャベツを入れて、ラップをして、レンジで３分加熱します。
お皿にひっくり返して盛り、ウスターソースとケチャップを混ぜたソースをかけてできあがりです。




分量を倍以上に増やして作ったので、レンジで加熱するのも６分と長くしました。
あとは、ソースに赤ワインも使って、ウスターソースとケチャップと同量混ぜてみました。










レンジで簡単にできあがって、蒸すのでヘルシーですねぇ。
ソースを多めに作って、たっぷりかけていただきました。
盛り付けの画像を見ると、ちょっとレシピとは程遠いかも？






まぁ、娘もパクパク食べてくれたので、よかったということで

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コメダで、モーニング

朝早くから、病院へ検査結果を聞きに行ってきました。
まぁ、よくなっていたのでちょっとひと安心



その後、月命日だったので実家へ行ったら、もうお寺さんのお経が終わってしまっていて間に合わず、手を合わせてきました。
母とお茶　　して喋っていて・・・。
「病院早く終わったし、結果よかったし、モーニング行かない？朝食べた？」
「食べたけど、いいよチケットあるしねぇ～」
朝ちゃ～んと食べているけど、ちょっと小腹が空いちゃって



近くのコメダへ行ってきました。
駐車場はいっぱいで、それでも何とか停められて、中に入ったら「人数書いてお待ち下さーい」
土曜日だから、たくさんの人です
それでも、１、２分待ったぐらいで空いたので、よかったぁ～。







モーニングには、厚切りトースト半分に、茹で卵がついてきます。
私は、マーガリンで母はジャム。
コメダは、コーヒーの量が多いので、余計ゆっくりしちゃいます。
１時間程、飲んで食べて喋ってと、のんびりとした時間を過ごしました




そして・・・家に帰ってから掃除をしてと、やることはやらないとねッ

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春らしく、ピンク色

春　　ですからねぇ、優しい色合いで・・・と思って、ピンク色のカットソーを２枚買いました。
両方共、ピンク色なんだけど、撮り方で色がはっきりと出てないですねぇ、ごめんなさい




通販で買ったスクエアネックカットソー。







スクエアカットになっているので、首回りがすっきりと着こなせます。
長袖で生地がちょっと薄めだけど、もっと暖かくなってきたら１枚でも充分ですね





そして、もう１枚はユニクロのクルーネック七部袖Ｔシャツ。





こちらは定番商品なので、いろんな色を持っているけど、この色は初めてです






どちらもサイズがあったからよかったぁ～
気に入った色やデザインでも、サイズがないとガックリしちゃうでしょ。
それに、お値段も・・・・・お手頃でした～

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新緑の季節です

日中、車　　で走っていると、あまりの暑さに窓を開けたくなりますが、ちょっと我慢です。
今年は、ほとんど花粉症の症状が出ていないけど、用心して



会社の近くで、ひとつばたご（なんじゃもんじゃの木）が道路両側に植わっているところがあって、新芽がとっても綺麗に確認できたんです
それで、ちょっと停まって撮影です








新しい芽が出て、来月には雪を被ったような、なんじゃもんじゃの木に変身します。

こんな感じで・・・。


（去年の画像です）



綺麗に見られるのはいつかなぁ～、楽しみです





そして、もう１つ・・・。
会社で仕事中、すぐ近くで鳥の鳴き声がして、“アッ、来てる来てる”
ちょうど一人だったし、デジカメを取りに行って、パチリと









ヒヨドリの鳴き声を聞きながら、ウキウキ

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メバルとカサゴ

先日、娘と婿さんが釣り　　に出かけていて、たくさん釣ってきてくれました。


おっきなクーラーボックスで持ってきたのはいいけれど、“どれだけ入ってるの～？”
開けてみてビックリ　とってもカワイイ魚がたっくさん
メバルとカサゴです。



大きくて刺身にできるメバルは、わが家に来る前にスーパーへ寄って刺身用にしてもらったので、
“じゃあ、塩焼きや煮魚用にすればいいわね”



全部で何匹あるのか・・・・・・・。
うろこを取りはらわたを取って流水できれいにしてと、やり終えるまでに小１時間かかったでしょうか。
“あーーー、これでやっと作ることができるわ　　”
その間、娘も婿さんも、しっかりと熟睡中です



メバルの大小に分けて、大きいのが９匹、小さいのが１４匹。
カサゴは、５匹ありましたねぇ。










そして、夕飯には、メバルのお刺身と、煮魚、塩焼きとメバルづくしとなりました。






お刺身は、鯛の身のようにこりっとしています。
煮ても焼いてもいいけれど、塩焼きの方が身が軟らかいので美味しかったですねぇ




あまりの多さに全部食べきれないので、それぞれ翌日も食べることになって・・・。
せっかくなので翌朝、母にもメバルをおすそ分けです。




新鮮な魚をいただいて、美味しかったぁ～

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桜、満開です

桜　　が満開で、お花見には一番イイ時季ですねぇ



自宅のベランダから見える桜の木、通勤途中の公園の桜の木も満開です。
日曜日、お花見に出かけられなかったので、自宅近くの桜の木を眺めてきました。



何とも愛らしい花であふれています。
今にもこぼれ落ちそう～






桜を撮るのに一生懸命になりすぎちゃって・・・。






てくてく歩いている、美咲ちゃん（孫）



「こっちおいでよーーー」
振り向いたところをパチリと







家の中ばかりいてもね・・・美咲ちゃんを連れての５分程のお花見です




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いわしのマッシュポテト巻き

洋のレシピで、いわしを使った料理です


参考にしたレシピは、こちら　　 　　いわしのマッシュポテト巻き



いわしを手開きして塩胡椒を振ります。
レンジで軟らかくしたじゃがいもとバター、牛乳を混ぜ、ケッパーも加えます。
マッシュポテトをいわしの身の上にのせ、半分に曲げて、つまようじで止めます。
外側の皮に、パン粉と粉チーズを混ぜたものを振って、オーブントースターで焼いてできあがりです。


やはり、ちょっとレシピとは変えて・・・
ケッパーを使わずに、パン粉と粉チーズではなくてパン粉とカレー粉にしました。
あとは、２５０度で予熱したオーブンレンジを使って、１２、３分焼き色がつくまで焼いてみました。










ほんのりとカレーの風味がして、いわしとバターも相性がいいですねぇ。
洋風の魚料理、いつもと違ったメニューで美味しかったですよ

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今のところ、おりこうさん

今朝は、早くからのお目覚め　　です。


昨夜から、上の娘と美咲ちゃん（孫）が泊まっています。
そして、今朝早くから、上の娘と婿さんはお出かけ



今のところ、美咲ちゃんはママ（上の娘）がいなくても泣くこともなくおりこうさんです。
下の娘と一緒に、朝食を済ませて、おもちゃを広げて遊んでいます





部屋に広げたおもちゃ、なかよしボールハウス。
折りたためるハウスを広げて、色とりどりのボールを入れて遊べます。





いらなくなったおもちゃや洋服、ベビー用品を買い取って売っているお店で、とっても安く売っていて、即買いしたそうで。
１千円しなかったとか
今、このおもちゃがお気に入りなので、わが家に泊まるのに、持ってきてくれました。




大人も入ることができるので、手をひっぱって一緒に中に入ってと・・・。
朝早くから、下の娘はガンバってますねぇ～

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カフェオレ飲んで、の～んびり♪

夕飯が終わっての～んびり(^^)



何か温かいものでも飲もうと、お気に入りのカップにカフェオレを作りました。

スティックタイプなので、お湯を入れるだけで簡単ですo(^-^)o



こんな時間が一番ホッとしますねぇ。


アッ！

お菓子も一緒に………いただきました(^_^;)


甘いものが欲しかったんですよねぇ～。


さぁ、明日からも頑張らなくっちゃ！