

せっかくの連休なので、一度だけパンを作りました。
粒タイプのくるみがあったので、くるみパンにしました。
一次発酵までホームべーカリーにお任せして、8個に成形。
スライスアーモンドも残っていたので、トッピングしてみました。

いつもなら二次発酵は、室温を頼ったりお湯を使ってやるんだけど、
今回は、新しいオーブンの発酵機能を使ってみました。
多少は発酵して大きくなったのかなぁ?
まぁ、良しとして

予熱したオーブンで焼いて完成でーす


くるみが所々に入っていて、香ばしさがあって好きなんです


まんまるにしちゃったけど、くるみパンってこんな形だったかな?

まぁ、食べられるものができあがって・・・またパン作り楽しまなくっちゃ

