夏が来た！

本日やっと、北陸地方が梅雨明けしました

平年より9日遅い梅雨明け・・・

そして、今日の最高気温は32度

お日さまギラギラ暑ーい(-_-;)

あの長雨は何だったんだろうと思わせるくらい、急に夏らしくなりました！

今日の朝ランは、早め行動を心がけ朝6時スタート

まだこの時間帯であれば、かろうじて走れました(^_^;)

しかしながら、気温の上昇が30分刻みで体感できるほど、朝から暑かった～

咲いてる睡蓮が少なく、少々寂しかったです(´・ω・`)

我が家の本日の朝活は・・・

私は、汗だくでランニング10キロ(>_<)

鬼コーチは、走ることへのモチベーションを全く無くし、今はゴルフへシフト

朝から打ちっぱなしへ

そしてルルちゃんも、暑くなる前にお散歩へ

おかーしゃんの手作り洋服を着て、今日もクンクン活動に余念がありません(笑)

今日は、久しぶりに義理の母を誘いランチへ

お父さんも誘いましたが、もう自分の家以外どこへも出掛けたくないそうでして・・・お留守番(^_^;)

富山湾の宝石

「白エビのかき揚げ」を頂きました

食べると口の中が痛いほどパリパリ(笑)

揚げ物は、やっぱりプロに限る♪

富山県も新型コロナの感染者がまた徐々に増えて来ているので、夜の飲み会はまだ自粛していますが、その分ランチで外食を楽しんでいます♪

そして

帰宅してから、どうしても食べてみたかったおかずを作りました

いつも美味しそうなお料理や丁寧な暮らしぶりをブログにアップされているoyasai-tabeyon1231さん

先日のブログで紹介されていた「新生姜の佃煮」

見ただけで、これは絶対に美味しいと確信(笑)

作り方も簡単だし、新生姜がスーパーに売ってるうちに作らねば！

出来上がって食べてみると、私の味覚にドストライク(笑)

美味しすぎる！生姜のピリッとした風味を残しつつ、食べやすい味に仕上がりました♪

一晩冷蔵庫で寝かせて、明日の朝炊きたてのご飯にのせて食べまーす( ＾∀＾)