築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

丑の日!

2008-07-24 11:50:27 | Weblog
昨日もお書きしましたが、今日は土用の丑の日。ウナギの日です。。と、いうわけでマグロ屋さんは今日はさすがに『出番なし』といった感じで売れ口イマイチでした(泣)

そんな訳で、今日はウナギに合いそうなマグロを…
ウナギ自体味が濃いですので、サッパリ味のメバチマグロなんかいかがでしょうか?オーストラリア産の天然メバチマグロです!南半球は今が旬。冬の魚はやっぱり物が良いですよ(^-^)お値段もだいたいキロ単価3000前後とお手頃です♪


明日はマグロ少ないそうです。。
それにしても…暑い(*_*)