今日は…

久しぶりにガラガラの競り場を見ました(+_+)
あったのは大間が一本に大西洋のボストンがちょこっと。隣の会社に止め物の境港旋網本マグロ。あとは小さい石川県七尾の定置網本マグロですかね。。しかし七尾の定置は小さい上に脂が無く、ほとんどが競りでは値が入っていませんでした。


こうなるとやはり大西洋に買い手が集中してしまいます。数がなくなるとある程度仕方がない事だとは思いますが…
その状況が如実に表れているのが今の冷凍インド、本マグロの競り場です！
特に最近の冷インドの相場は以前の1.5～2倍ほど。。数は３分の１(以下!?)に減ってしまいました。
冷凍は出荷調整ができますから、生のように１日で倍になったり、半値になったりはしませんが、ジリジリと上がってしまうともう当分は下がる見込みはほとんどなくなってしまいます。
冷凍の場合、昨年、一昨年の世界的な漁獲制限の影響をモロに受けますから、冷インド、本マグロに関してはもう値が今より大きく下がるといった事はなさそうですね。。辛い所です(ノ_・。)


今日、生の競りがすぐ終わってしまったので少し早めに冷凍の競り場に入ったらインドの競り人が私の所にやってきて『松井さん…インド高くてすみません。。』と言いにきてくれました。間違っても高いのはその競り人のせいではないのですがね。。。



今年はウナギも随分と高いようですね。『まったく…マグロもウナギも高くて参っちゃうよ～』なんておっしゃられるお客様も少なくはありません。私どもにとっても耳のイタイお言葉ではございますが…(*_*;



最近、値上げという言葉をやたらと耳にしますよね!?国民の所得は下がっているのに、物はいろいろと値上がる…消費税も上がる。。

いったいこの国はどうなってしまうのかと、不安になってしまいますね(>_<)


政治だけが悪い！とはあまり言いたくはありませんが、もうちょっとちゃんとやってほしいと願います!!


明日も魚は少なそうです。明日はウナギの日！だからマグロは売れないかなぁ～?？


写真は今日は新口ゼロの昨日仕入れた境港産旋網天然本マグロです！