築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

津軽海峡・大間!!

2012-08-24 13:44:54 | Weblog
今日は全体的に魚少なく、かろうじて大西洋が少しあった程度で近海も数本のみ…
メバチも少なく、旋網キハダが幾らかあった程度でした。


そんな訳で今日は大西洋のボストン・カナダは値がひじょーに高かったです(>_<)

ちょっと数が減ると一気に値が高くなる…生マグロ相場の醍醐味でもあります(^^;)


という事で今日は大西洋は買えず(T_T)代わりに!?近海は津軽海峡・大間の天然本マグロを入荷いたしました(^-^)
まだ頭を切っただけですが、頭には脂が見えてます♪
楽しみ♪♪♪


明日は幾らか増えるかな~??