ひさびさの水曜日の・・・市場（笑）

ぱっとカレンダーを見ると、実に3月１８日以来ほぼ４か月ぶりの水曜日の営業。
全くもって個人的な話ですが、いつもは水曜日はならないようにしている
スマホの目覚ましはもちろん切れたまま・・・今朝、危うく寝坊しそうになりました（笑）

しかし起きちゃうもんなんですよね～自然と（＾＾；；）
若いころだったら確実に仕事終わる時間まで寝ちゃっていたと思います。。。
喜ぶべきか、悲しむべきか？？？（笑）


ただ水曜日とはいえ連休前！
今日は忙しくなるかな～～なんて淡い期待も持ってましたが、市場は金曜、土曜と営業しておりますので
まぁ普通に水曜休市日が木曜日に移った感じ？？なのか、今日も市場内は静かでした（泣）

セリ場の方も全体の本数はあまり変わらないかもしれませんが、品物の良い物が減っているかな～と。
津軽海峡の大間などの本マグロが多くきておりますが、魚体が小さい物が中心でしかも脂が薄いという。。
三陸塩釜の旋網マグロも今日は脂が薄い物が中心で、脂物はやはり時季物の天然インドしかないという状況。
そうなると天然インドはどうしても相場は高くなっちゃいますよね～

という私は昨日中に塩釜の良いところを仕入れておいたので、今日はそいつを卸して使いました。
昨日の塩釜はまだ、品物良かったんですけどね～～




魚体が１３９キロと大きく、ヤケも無かったので・・・当たりかな！？（笑）


とりあえず明日は祭日でお休みとなります。
先にも書きかせていただきましたが、金曜日の祭日は開市となっておりますので
どうかよろしくお願いいたします！