築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

時化てます(><)

2025-01-11 08:28:03 | Weblog
今週末はこの冬一番の寒波が襲来のようで今日のセリ場は小物類も含めて
非常に物が少なくマグロも釣り物はなかったと思います。
あったのは塩釜や気仙沼の延縄漁と日本海、氷見などの定置網漁。
魚体も大きいものは200キロ近いものもあり、売れ口も悪さもあってセリ残るマグロが多かったように思います。

成人式があるのに今日の本数でセリ残るのですから日本経済も深刻です(泣)

小物類も品物がないのもあってなんでも高いと聞きますね。
売れてないのに高い・・・という悪循環。。
まー冬の時期は毎年、お刺身物は売れにくいところなのですが、今年はより一層という感じです。。





魚自体は塩釜の延縄漁、良いマグロ入荷してます!

連休中も時化なのかな~??