メープルシロップバナナケーキ

メープルシロップとブラウンシュガーを使ったバナナケーキ

生地に入れるバナナはつぶさないで、今回は3ミリ厚さに輪切りしたものを入れてみました
つぶすと食感が無くなるらしい・・・
確かにその通りですが、ねっとりとバナナが入っているのも大好きです

バナナの味がほんのりとして、甘さ控えめのケーキに焼き上がりました