ベーグル

リング型のベーグル
今日は2種類、アーモンド+チョコチップ、クランベリーのベーグルを作りました
どんな材料を入れても比較的合いそうなので、バリエーションが増えますね
弾力がありモッチリとした味わいが魅力のパンです

もともとはユダヤ人の朝食パンだったとか・・・
どんな食べ方をしていたのでしょう？
私はチーズをはさんで食べるのが大好きです