四季桜

横浜の中小企業診断士　中原央です。


昨日は朝のうち少し晴れ間が覗きましたが、そのあとは台風の切れっぱしの雲が多く、蒸し暑かった横浜です。

今日の横浜は100％の曇りです。


今日もお酒の紹介でいきます。
栃木県宇都宮市　宇都宮酒造　「純米吟醸　四季桜」です。


純米吟醸　四季桜


あまり強い、癖のある香りはたちません。冷でやれば透明感を感じます（大体がそうですけどね）。

味にもトゲはありませんが、酒質としてはやや強いほうで、コクのあるつくりとなっています。

酒肴は何でも合うタイプで、あまり悩まずに飲めるお酒です。

ラベルには冷がお勧めとなっていますが、常温でやるほうがうまみを感じます。


宇都宮酒造
http://www.shikisakura.co.jp/