ビールはギネス！

横浜の中小企業診断士　中原央です。

昨日は、朝のうち少し降られましたが、その後のお天気は晴れ間こそ広がらなかったものの、落ち着いた状態でした。
今日の横浜は穏やかに晴れています。


さて、日本酒大好きないちぜん屋。
実はビールもよく飲むのですが、私はサッポロギネスしか飲みません。普通のビールは炭酸が強く、舌癌の跡の瘢痕が痛くなってしまうから飲めないのです。なので今はギネス一本やりです。

がん治療を始める前まではエビスの黒生がメインでした。
先日紹介したキリンスムースですが、試してみましたが思いっきりまずかった！
金麦にしてもジョッキ生にしても、なんでこんなまずいものを好んで飲むんでしょうかね。

これまでに何種類か試していますが、いまだに半分も飲めたことはありません。
ビール風飲料のまずさはアサヒのスーパードライから始まっていると思います。


今日は秋のお彼岸（秋分の日）。口当たりが非常によい、ギネスをご紹介しましょう。
ギネスは缶の中のフローター（フローティングウィジェット）が開栓のときに作用して、非常にクリーミーな泡を作り、やわらかい飲み心地にしてくれます。瓶のスタウトも良いですが、滑らかさ、やわらかさは缶のドラフトギネスが一番です。

ドラフトギネスがポピュラーで、ヨーカドーのGMS店、フジシティオ、400坪を超えるローゼン、マルエツなどで扱っています。
緑色のビターもうまいですよ。

　　　
１注いだ直後　　　　　　　　　　　　２だんだん泡が　　　　　　　　　　　　　３落ち着いて　　　　　　　　　　　　４ここから一気に！

１　注いだ直後は細かい泡が、グラスの底から湧き上がるように上にあがったきます。

２　細かい泡がだんだん上のほうに集まって

３　グラスの上で落ち着きます。

４　ここから一気に一息で！　息もつかずにがーっと！！！

いやいや、一気にガーっといくときは息を止めて飲るんですが、あまり力を入れると心臓まで止まりそうになります。

この写真を撮るために16個買いましたが、2日でなくなりました。
呑み足りないので、このときは玉乃光大吟醸を呑みました。満足、満足！

グリーンのビターは日本ビールが輸入元で原産国はアイルランド、ドラフトギネスはサッポロギネスが輸入・販売元で原産国はイギリスという表示です。


ビターもうまい！

サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/product/beer/guiness/index.html

ドラフトギネス
http://www.guinness.com/ja_jp/beer/draughtCan/default.htm

日本ビール
http://www.nipponbeer.jp/