一生幸福

横浜の中小企業診断士　中原央です。

今日はバレンタインデーですね。そんな日に気持ちがつながるお酒を紹介します。
山形県長井市　東洋酒造　「純米吟醸　一生幸福」です。
東洋酒造からは忍ぶ川に続いて２本目の紹介です。


純米吟醸　一生幸福

わずかに吟醸香の残る、それでいて味を期待させるくすみのない香りが立ってきます。

酒質は強めながら米の甘さを感じます。しかしその甘さはとてもすっきりとしていて、下手なべたつきやくどいアルコールの味などみじんもありません。とても奇麗な味に仕上がっていると感じました。
のど越しの切れも良く、淡口のお酒と言えるでしょう。

ところでこのお酒、ネーミングがいいですね！
はつらつとした人生を送りたいという願いが感じられる「一生青春」（会津の曙酒造）、かたや人生を祝うお酒として出された「一生幸福」。
来週の結婚２５年を祝い、わが人生を女房とともに一生幸福。あやかっていきたいですね。

東洋酒造
http://www.toyo-shuzo.jp/