音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

快適

2008年09月11日 18時53分54秒 | なんとなくな日々・・
8月下旬から急に涼しくなって過ごしやすくなりました。
最近になると日中は天気がいいので暑いけど(湿度が低いのか?)風が爽やかですネ。
秋らしい気候なんですか?
夜も寝やすいのでついつい寝すぎてしまいます。(笑)
そのためかいっぱい寝ても昼間眠くなってしまう。不思議?
きっと夏の疲れをこの時期に取れと身体が訴えてる気がする。なんて。
まあ自分に都合のいい解釈なんですけどね。

つい一か月前は夜中に星を見ていたけど、この時期はもう寒くて長い時間見ることはできないでしょう。
本当はこの時期の☆はきれいに見えるんですが。

梵 吟撰

2008年09月11日 18時53分13秒 | お酒・料理・スイーツ
純米大吟醸 芳醇旨口。
インターナショナル・サケ・チャレンジ2008で金賞を受賞したお酒です。
兵庫県産山田錦を50%精米し、0℃で1年間熟成したものだそうです。

よーく冷やして飲んでみるとかなりすっきりとした味。
香りもほとんど無い(?)くらい。
鼻がつまってたかな(笑)
飲んだ後に鼻から息がもれた時に華やかな吟醸香がします。
もう少し温度をあげて飲んだほうがいいかも。チルドから出してそのまま飲んじゃったからなあ。
さっぱりしているので薄味の料理にも合いそう。チーズもいいかも。
そのまま飲んでも美味しいんです。

お値段も1680円/4合とお手頃です。
電話で予約しておいたんですが、お店に買いに行った時はもうありませんでした。
予約しておいてよかった~

梵の青い瓶は子供たちに人気があるんです。
何に使うのか知りませんが欲しいと言ってました。
きれいな青ですもんね。
一輪差しにも使えそう。もちろんラベルは剥がして。
夏の窓辺に置くときれいでしょうね~
すっきりとした味に瓶の青色はぴったりですね~