上喜元の純米吟醸三種類をブレンドして造られたひやおろしです。
三種類の吟醸酒とは"純吟八反"、"純吟出羽燦々"、"純吟美郷錦"です。
特注品らしく、名前は特にありません。(笑)
冷やして飲むと、いい香りがします。
味はやや甘い感じがして、酸味が少しあるかな?
個人的にはよーく冷やして飲みたいです。
先日の手取川はすごくコクがあるんだけど、こちらは華やかなタイプ。
かなり味が違うのでその時の気分や料理で選ぶといいですね。
三種類の吟醸酒とは"純吟八反"、"純吟出羽燦々"、"純吟美郷錦"です。
特注品らしく、名前は特にありません。(笑)
冷やして飲むと、いい香りがします。
味はやや甘い感じがして、酸味が少しあるかな?
個人的にはよーく冷やして飲みたいです。
先日の手取川はすごくコクがあるんだけど、こちらは華やかなタイプ。
かなり味が違うのでその時の気分や料理で選ぶといいですね。