誕生日

実は今日は僕の誕生日です。
と言ってもお祝いするような年齢でもないし。
でもケーキが食べられるので誕生日も好きです。(←結局ケーキか)



今年のケーキはこれ。↑
スポンジに上にムースとラズベリーソースだと思います。
ムースの味は忘れました。(笑)
ラズベリーとブルーベリーの組み合わせがお気に入り。
基本的に赤いケーキが好き。
なので苺ショートも大好きです。



↑これはどちらにしようか最後まで悩んだ苺のタルト。
このモリモリっとした苺が呼んでる気がして。。。
苺の下の生地が普通っぽかったのでムースにしましたが、食べてないので普通かどうかは謎です。

白山麓の初めて つづき

ふるさと工房のSさんはご自身も作家だそうで、色々とお話を聞かせていただきました。
話を聞いて感じたのは「自分の住んでいるこの地を愛している」ってことです。
どうにかしてみんながもっと楽しく幸せに生きていけるといいなあって思っているみたい。
人は生きていくために多くは必要無いと思います。
モノではなくて気持ちが大切。(←これは僕の思いですが(笑))
それを実践しているSさんは素晴らしい。
「こんど家にも遊びに来てね」と気軽におっしゃってくれました。
(行きます、行きます)

そのSさんお薦めの蕎麦屋さんを教えていただきました。
瀬名の道の駅にある「山猫」です。



お店の中は天井が高くて、昔の民家のイメージ。
置いてあるタンスも数十年前にはどの家にもあったようなタンスでした。
とにかくセンスのいいお店でした。
道の駅にこんないい店があるなんて知らなかった～



ここで天ぷら蕎麦を食べました。
てんぷらはかき揚げになっていてサクサク感がよかった～
アツアツの天ぷらとそばつゆがよく合います。
麺はうどんみたいに太くてコシがあります。(細い麺もあるらしい)

残念なことに食べるのに夢中で蕎麦の写真撮るの忘れました。

些細な事ですが、蕎麦湯が美味しい。
白というより面の色に近い蕎麦湯でした。
こんなお店があるなんて教えてくれたSさんありがとうございました。

帰りにコーヒーを飲みたくなったのでもう一軒よりました。

でもこの辺で次回につづく。。。