先日、悲しい凍結事件がありました。
しかしいつまでも悔やんでいてもしょうがない。
ってことで、解凍したお酒を飲んでしまいましょう。
まずは「三千櫻 純米 愛山」 岐阜県中津川市にある三千櫻酒造のお酒。
以前、ほろ酔いさんにお土産にいただいたのですが、それ以来お気に入りなんです。
今回はりえぞうさんセレクトですので、みなさんいいお酒を選んでくれて本当に幸せものです。(感謝)
控えめな桜が書かれたラベルですが、
味はどっしりとしてます。
香りはいいし、冷やして飲むと味もすっきり。
温度が上がると丸い味わいと、ちょっと苦味と酸味が強くなってきます。
それほど強くはならないのでそんなには気になりません。
とっても美味しいので、凍る前はどんな味だったのか気になります。
もっと美味しかったのかな～？
でもこれでも十分に美味しいので満足でした。
愛山 60%精米のこのお酒。
バランスがいいのと、個人的に好みの味だったのでかなり満足。
さすがりえぞうさんセレクト。
他のお酒についてはこれから少しずつ紹介していきますね。