奥能登の白菊 純米吟醸 むろか生原酒

能登の輪島市にある白藤酒造店のお酒。
奥能登の白菊　純米吟醸　無濾過生原酒


↑よーく冷すとかなり美味しい

白菊を飲んだのは初めてです。
基本的には能登のお酒らしい甘口なんですが、甘さがしつこくない。
さっぱりした甘いお酒です。
甘いと書くとカクテルを想像しちゃう人がいるかも知れませんが、あくまでも日本酒として甘口なのでその点注意デス。
甘ったるいお酒が苦手な人はよーく冷やして飲むことをお薦めします。
温度が上がるとどんどん甘くなっちゃいますよ～
この甘さ、疲れている時には癖になるかも(笑)

酒米は山田錦40% 五百万石60%
精米歩合は55%
日本酒度は -3.0　なんです。