音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

越乃雪月花 吟醸 しぼりたて生

2009年01月22日 23時18分33秒 | お酒・料理・スイーツ
なんだか最近はお酒の話ばかりですみません。
今回は「越乃雪月花 吟醸 しぼりたて生」です。
季節がら生原酒を飲んでしまってます。
しかしこのお酒は前回の「遊穂」「初孫」とはまったく違う味です。
すっきりした生酒です。
味が薄く感じるので個人的には初孫が趣味なのですが、さっぱりした味のお酒ですからたくさん飲むときは「越乃雪月花」のほうがいいですね。
お酒もTPOに合わせて飲むといいと思います。

と、これらを飲んでいる間に酒屋さんに新しいお酒を予約しました。(笑)
「砂潟」、「満寿泉」、「吟白寿」です。
どれも過去に飲んだことがあるお酒ですが、日本酒は年によっても味が変わるので今年のお酒を味わってみるのもいいですよ。
早く入荷しないかな。待ち遠しいです~

初孫 純米吟醸原酒

2009年01月21日 20時24分04秒 | お酒・料理・スイーツ
久しぶりにヒットです。
「初孫 純米吟醸原酒 おりがらみ生」
初孫、上喜元のこってりした味と、原酒のぴりっとした感じがいいんですよ~
発泡系の新酒は苦手なんですが、このお酒は美味しいです。
ちゃんと味がありました。
山形の味が自分の好みなんでしょうか?

お店にあったのが最後の一本だったのかも。
こんなことならもっと早く買いに行けばよかった~

遊穂 純米無濾過生原酒

2009年01月20日 23時17分08秒 | お酒・料理・スイーツ
久しぶりに買った「遊穂 純米無濾過生原酒」
以前飲んだときはすごく癖のあるお酒だったのでしばらく買ってなかったけど、最近居酒屋さんで飲んだら結構美味しかったので買ってみました。
でも飲んだらやはり癖がある。(笑)
以前のような強烈な味ではなく、ずいぶん飲みやすくなっていました。
僕は菊姫のような味は苦手なので遊穂もどちらかというと苦手な部類なんです。
しかし年々美味しくなっていると思いますよ。
と言いつつ、もうぜんぶ飲んでしまいましたけど。(笑)

池月 本醸造うすにごり

2009年01月10日 13時40分58秒 | お酒・料理・スイーツ
一年前に飲んだときは美味しいと思いましたが、今年は味が落ちているように感じました。
うーん、よくわからないんだけど雑味が増したというか。。。
でもまずいわけじゃないんですよ。
きっと昨年の出来が良かったんでしょうね。
それとも昨年の味は自分の趣味に合っていたとか。

宗玄 純米山田錦 無濾過生

2009年01月10日 13時40分37秒 | お酒・料理・スイーツ
良くも悪くも宗玄らしい味です。
生酒特有のフレッシュな味で、飲みやすいと思います。
昨日でぜんぶ飲んでしまいました。今回は三日くらいもったと思います(笑)

以前は宗玄は甘すぎてあんまり好きじゃなかったけど、最近はこんな味もいいなあなんて思えるようになりました。
味の趣向も日々変わっていくようです。

次回は宗玄の吟醸も飲んでみたいですね~

トルコのお土産

2009年01月08日 21時07分41秒 | なんとなくな日々・・
トルコ旅行に行ってきた知り合いからお土産をもらいました。
これ「ナザール・ボンジュー」と言って、魔除けらしいです。
トルコではメジャーなお土産らしくガイドブックにも載っています。
トルコでは青い色そのものに魔除けの意味があるらしいです。
なぜ目玉があるのかは謎ですが。
鬼太郎のお父さんと何か関係が・・(笑)

山側環状道路

2009年01月08日 00時21分18秒 | なんとなくな日々・・
金沢の山側を縦断する山側環状道路が開通して1年以上経ちました。
毎朝通勤のために走っています。
この道路はよくタヌキがひかれてるんです。
山なので犬や猫よりもタヌキのほうが断然多く見かけます。
二匹一緒に死んでいたことも。きっと夫婦だと思います。

きっとタヌキの道をさえぎるように道路ができたんでしょうね。
道路を横断するタヌキが多いんでしょう。
毎日この道路を利用していますが、やりきれないものがあります。
夜は特に注意して走っていますが、急に飛び出してきたら避ける自信はありません。
これは仕方ないのかな。。。