民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

美味しい香り・・・・・

2011-12-12 21:02:27 | Weblog


今日は色々な所から荷物が送って来た、皆さん色々有難う御座いました。

その中の一つに四国から柚子が送って来た。

柚子は大好き、今日は早速鱈のたちでお刺身を、たっぷりの柚子を絞ってポン酢で頂いた~~~~

何時も柚子が届くと大喜び、飯寿司にも柚子を沢山入れると風味が爽やか高級な飯寿司に出来上がる。

もう少しで飯寿司の漬け込みをするが今年も沢山入れて頂こう。

冬至には柚子湯と行きたいですね、今からとても楽しみゆつくり使って温まろうかな~~~


えりかチャンもう帰省したんですね、写真のお礼も言えずに御免なさい、また来年会いましょう、佳い年を~~~

本日羅臼晴れ


最近、長谷川船長がプレゼンする機会があったんです。
しっかりと船長のプレゼンをする様子を見たことがなかったので
せっかくなので見に行くことに…だいたいどんな感じか想像はつきます(笑)



思った通り、小さいのにとっても大きく見えます、偉そうにというか何というか。
いつものように手振り身振りで羅臼の海の素晴らしさ、羅臼の素晴らしさを
アピールしておりました。
私もお客様に船長の素晴らしさを思いつく限りこっそりアピールしておきましたよ(笑)

何度も聞いていることですが、本当にここの海は素晴らしい。
長谷川船長は自信があるからこれだけ堂々と話せるんです!
プレゼンを聞いていた方々も大変興味を持っておりました。

そんな羅臼の景色を、最近は忙しく全く見ていなかったなぁ。
今朝は早起きをして朝日を見に…と思ったら深々と雪が降り積もり視界不良。
これもこれで気持ちがいいんです。

しかし8時頃には快晴になり、海も本日は穏やかに見えます。




今年見納めの羅臼は、青空でした。
ということで、私は本日脱北海道!!今年も皆さま大変お世話になりました。

ネイチャークルーズNEWSは、ちょっとの間だけお休みになりそうです。
あとは長谷川家のみなさんに頑張ってもらって。
また来年も海上でお会いしましょう^^