休業日のお知らせ

2007年08月21日 | 予定
まことに勝手ながら

8月26日(日)~8月30日(木)まで

お休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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宝箱

2007年08月21日 | 日記
来る9月15日の倉橋ヨエコライブ
『ザ☆お着物狂鍵弾き語りツアー』@横川シネマ!!
で “ヨエコ茶屋”をする我々三田風月堂ですが、

日常を逸脱した和菓子にも挑戦してみたい、とか
色々考えておりまして、和菓子の構想を練ったり
試作してみたりの日々であります。

さて、こないだ店主がひらめいて出してきたダンボールには
ぎっしりと木製の型が入っておりました。
これは三田風月堂の創始者である祖父が愛用していた型です。

花や野菜など、季節を彩る型がいっぱい。
和菓子の職人さんは昔から このような型をつかって
季節を愛で 人々の目を楽しませていたんだなぁ~
と楽しく拝見したのでした。。

ちなみに、ヨエコ茶屋につかう型は・・
とっても凛として 素敵です。
(結局 清水寺から飛び降りる覚悟で
 このイベントの為にそろえました・・乞うご期待。
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