少し前に開店し、
ずっと気になっていたカフェに、
友人と偵察に出かけた。
最近のカフェランチは、
見栄えがするせいか、
たいていワンプレートスタイルなのよねぇ・・・
でも味と盛りつけのセンスは、
なかなかのもの。
このカフェは半地下になっていて、
通りに面した細長い窓から、
道行く人たちの足だけが
右へ左へと通り過ぎていく・・・
眺めていると
急ぎ足あり、迷う足あり、
ふいに立ち止まる足あり・・・
それぞれに小さな物語を感じられて面白い。
店内は、
厨房が独立していなくて、
住宅でいうなら1LDKという感じの、
完全なオープンスペース。
そしてフロアも厨房もスタッフは全員が女性。
皆どことなく内向的で、
笑顔がないのが残念だったけれど、
散歩途中と思われる高齢男性が、
一人のんびりと
コーヒー片手に雑誌を読んでいたり・・・
カウンター席で、
恋人同士と思われる若い男女が
何やら熱心に話し込んでいたり・・・
スマートフォンをさわっている客は殆どいなくて。
こういう客層の店なら、
競争の激しいカフェの世界で、
長続きするかもしれないな、と。
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