ドイツな朝・・・

 

学生街にある小さなパン屋さんで

久しぶりにドイツパンを買った。

 

1932年創業という老舗で、

店構えは、とてもノスタルジック。

 

当時と同じようにパン生地を手でこねて、

積み上げたレンガの窯で焼き上げている。

 

朝、紅茶を飲みながら、

どっしりとした風味のドイツパンに

バターやジャムを塗って噛みしめていると、

なぜだか、少し幸せな気分になれる・・・

 

 

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