甘いものが食べたくなって、
駅近くの焼き菓子屋さんで
「レモンドリズルケーキ」を買って帰った。
言いにくい変な名前だけれど、
要するに
バターケーキにレモンシロップを
たっぷりとふりかけただけの、
シンプルな焼き菓子。
バターのコクに、
レモンシロップの甘酸っぱさが、
うっとりするほど美味しくて・・・
私は、
レモンを使った
食べものや飲みものが大好き。
レモンアイシングしたクッキーに、
レモンジャム、
レモン冷麺、
レモンビールに
ホットレモン・・
なぜそんなにレモンが好きなのかはわからない。
でもレモンと聞くと反応してしまうから、
なにかの幼児体験が作用しているのかも・・・
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