長い夏休みの始まりです

さ～て、長い夏休みが始まったね

朝、お弁当作りや、朝ごはん食べさせて支度させて

バタバタ送り出す…と、云った様な　慌ただしさは無いものの

主婦には　夏休み…関係無いモンね～

これから約40日余りもの長い期間

朝・昼・晩、と、休みなく続く食事の事を思うと

むしろ、仕事が増えてるような…？

ま、お母さま達がんばって参りましょうね


夏休みしょっぱなのおととい、ウチで久々にピザを焼いた



先日後輩が遊びに来た折に、ピーマンの肉詰めを作った残りを使って

トマトホール缶と、ニンニク、玉ねぎの微塵切り、オレガノ、塩胡椒でピザソースは既に作っておいた

ホームベーカリーで、生地を作って麺棒で伸ばしたら、

あとは


　
具材は、冷蔵庫の残り物のオンパレード

ベーコン、茹で卵、紫玉ねぎに、ピーマン、ズッキーニもあった

黒いのは、瓶詰のオリーヴをちぎったもの、

アンチョビもちぎり入れてチーズは生地の隅々まで行きわたらせないと子供達からブーイングが出る(笑)

　
焼き上がりはこんな感じ


　
白を飲もうかな～

さ、この先も長いよー

まずは、気合い入れて　ガンバロー

　　　　　　　　　(おしまい)