オリーヴの実をこんなに沢山もらいました。スペインに行った時、食事の度に出てくるオリーヴ、始めは馴染めませんでしたが、旅の終わりころにはオリーヴがすっかり大好きになっていました。なにしろパンにはバターではなく、オリーヴオイルをパンにたらして塗って食べるのですから。なかなかそれもイケマスヨ！
妹の家の庭に植わっているオリーヴの木、今年は沢山実が付いて豊作です。まずはよく洗って、実は柔らかいので傷をつけないように水でザーザーと。
生の実は渋くて食べられないので、渋抜きをします。その時に苛性ソーダを使いますが、苛性ソーダは食品添加物ですが、劇薬指定にもなっているので水の量に対して１．８％、薄く、多く使わないようにします。
１２～１６時間置くと、渋が出て漬け汁が茶色くなります。液をすてて、何度も澄んだ水になるまで水をかえます。
ここへ、４％程度の塩水を作って漬け込みます。2日くらい漬けました。辛味の少ない岩塩があったので使用しました。
出来上がりです。ビン詰めにして冷蔵庫に保存します。脂肪分のある梅干って感じかな？おいしいです。白いご飯によくあいます。
すっかり秋らしくなって、冬の花のパンジーがお店の前にたくさん並び始めました。とりあえず、ビオラをハンギングの中に植え込みました。
ちょっと離れてみるとこんな感じの門扉まわりです。夏の花と冬の花が混在する秋の庭です。
つわぶきの蕾がニョキニョキと顔を出してきました。
今年はホトトギスの花がたくさん咲きました。
一つ一つの花は地味な感じ、大正ロマンって感じかな？昔の着物の色合いに、こんなのがあったような・・・気がします。
死んだはずの古いＸＰ（ゾンビＰＣ）を、あっちこっち触っているうちにネットに繋ぐことができました。ヤッタネ！この達成感があるから～ＰＣをやめられない。
ＰＣが２年半で壊れた時に家族に言ってたんです。「ＰＣが無いとイキテイケナイ」って。
・・・で、めでたく久々に私の庭風景をアップしてみることに。
初夏に植えた花、プロヒュージョンはとっくに枯れてしまったのですが、その花の種がこぼれて苗が育ち、色濃い小さな花が咲いています。
リコリスも後数日かな～？奥に夕顔がまだ咲いています。
お腹が空いたんだけど・・・僕のごはんはどこへ行ったのかな～
ア！あんなところに・・なんでイスのうえに？
やっぱり、カリカリとマグロ缶ミックス、早くたべたい大好き！
夏痩せした分を取り戻さないとね！
＊話はかわりますが、突然ＰＣが壊れました。FujitsuのＰＣ、たったの２年半使っただけの短命ＰＣでした。ショックです。
だから久し振りの、３週間ぶりのブログアップになってしまいました。しばらくはメールチェックもブログも週に一度のペースになります。（お友達へ：メールはｇ-mailへお願いします。）
ところが、２年半前に突然死したＸＰノートのスイッチをなんとなく入れてみましたら、生きていました。生き返ったんです。こんなことがあるんですねー、で・・・今日はそのゾンビPCを使って書いています。
先日、インターネットが使えない状態なので暇をもてあまし、長い間ほったらかしの棚の整理をしていましたら、1994年にマーちゃんを写した写真が出てきました。マーちゃんを写した最古の写真だと思います。（マーちゃんは満１７歳人間にすると８４歳、長寿に突入です。）
クローバーの中に居る、そのころは元気だったウサギの“くろちゃん”とにらっめっこしているところです。
ＬＩＮＫ：ネコの年齢
