カブ料理

カブの醤油漬けとカブの葉の味噌漬け
カブの葉のスープ


カブの葉のスープは、苦くなるかと
と思いましたが、さつまいも少しと
じゃがいも、牛乳、コンソメを入れたら
苦味はそんなになく、結構旨味が
出ました。