B1グランプリのグルメは現金では買えず、
事前にチケットを購入する必要があります。
10枚綴りで1000円。
5つ~6つ購入する予定だったので、とりあえず
私(わたくし)はコレを2冊購入しました。
一枚100円、コレを一枚ずつ切り取って使うワケです。
さて、ゼリーフライという、
ゼリーのフライみたいな名前だが
そうではないという食べ物を
体験しにいこうじゃ、ありませんか。
・・・と、思ったら90分待ち。
さすがに90分は待てないということで、
待ち時間が20分だったホルモンうどんへ。
これ、テレビで見て食べたいと思ってたんです。
今回シルバーグランプリ獲得の、
これがホルモンうどん。
えもいわれぬニンニクの良い味がした。
うどんって、あっさりした食べ物ですが、
コレはパンチありますな。うまい。
いつか津山に行ってみようかしら。
あきらめきれず、ゼリーフライへ。
60分待ちになっていました。
ゼリーフライって、銭フライがなまって
そう言われるようになったとか。
フライといっても揚げてるんじゃなく、焼いてる。
だがしかし、英語では焼きそばや焼きめしは
フライソバとかフライライスだったから
ゼリーフライを「揚げてないのに」とか言うのは
間違っている、と私(わたくし)は思います。
ゼリーフライを食べて、例えていうと何に似てるか
考えたんですけど、思いつかない。
今までにない食感。
だがしかし、後でパンフレット見て「そうか」と思った。
「衣のついていないコロッケ」。
確かにそれだ。
来年は北九州の小倉で開催されるようです。
私(わたくし)小倉で焼きうどん発祥のお店で
焼きうどん食べましたよ確か。
狭い路地の昔ながらの食堂みたいなトコ。
たぶん。