経営技法を究める: システム, デザイン, データ,機械学習

経営技法に関する雑感,エンジニアリングとマネジメントの融合
クオリティとリスクの考究,システムズ・データとAIの構成

牡蠣

2021-12-02 22:24:29 | 雑感
牡蠣だけど、殻付きと剥きのそれぞれを入手、という具合。

とりあえず、殻付きは酒蒸しで・・・。剥きの方はどうするか? まあ、鍋かなー。

相生まで行ったので、帰りに加工場の直売を買ってきた、ということ。