ジャーマンポテト風

ジャガイモが余って居たので久し振りにフライパン一つで出来るジャーマンポテト風料理。

材料はジャガイモ2個、玉ねぎ半分、ベーコン少々、ニンニク一片、オリーブオイル、溶けるチーズ2枚、卵2個、塩、胡椒、コンソメ顆粒

全部炒め終わったらチーズをのせ、溶けたら一旦皿に移して、半熟の玉子焼きを載せて出来上がり。半熟の黄身とポテトを絡ませて食べる。

味変で後半はケチャップ追加。