お菓子作りなんて縁が無いと思ってた私が、
とうとう去年それに手を出してしまった。
やればできるもんだを実感。
しかし春から夏にかけては家主から『砂糖使用(原則)禁止宣言』が発令される。
ありんこ対策なんだけどね。
なもんで、お菓子作りは自粛しておりました。
でも、もうありんこさんも冬支度だょ。もう大丈夫だぉ。(たぶん)
甘い物も好きな人のために作りたい意欲がマンマンな今日この頃。
昨日は夏休みの自由研究課題から解放されたこともあり、
(いったい誰の自由研究なんだという話もあり)
カレーを作ってみました。
普通のカレーじゃなくキーマカレー。
キーマカレーといえばナンでしょう!
ナンって売ってるんでしょうか?よくわかりません!
手に入らないときは作ればいいのだ。
というわけで過去の「今日の料理ブックス(3年分)」を紐解いた、
しかし見つからず。
フォカッチャは、あるんだけどなー。
ナン無いなー。
ってことでPC検索する⇒材料とレシピを携帯に送る
⇒携帯片手に買い出し
といっても買ったのは強力粉(2種)とドライイーストのみでした。
よくわからないながら手探りで作る。
こんなんでいいのかと思いながら進める。
PCを立ち上げて画像を見ればいいのだろうが手間なのでしない。
生地をねかせる前は不安でたまらなかったが、
ねかせてるうちにできるような気がしてくる。
なんとなくナン生地でフォカッチャもできるような気もしてくる。
もしかしたら本物フォカッチャには程遠いかもしれないけど、
どうせ本物を食べたことないからこれでいいのだと思う。
フォカッチャ風。

昨日モブログした時の焼き立てより以降に焼いた最後の一品。
少しは美味しそうに見えるかな?
フォカッチャを焼き終えて(オーブン使用)、
フライパンでナンを焼く。
こちらもナン風。

~風でも美味しければ、それでいいの。
キーマカレーをつけて、いただきました。
まあ所詮パンなんだなと笑ってしまったが、
この材料と手間でピザもいけると思った。
ピザだけは作らないと公言していたのだが。
こうなると窯が欲しいよね←やや違う?
あとは、うどんを打つくらいしか思い浮かばないわ。
たぶん作れないものは無いような気がしてくるわ。
とうとう去年それに手を出してしまった。
やればできるもんだを実感。
しかし春から夏にかけては家主から『砂糖使用(原則)禁止宣言』が発令される。
ありんこ対策なんだけどね。
なもんで、お菓子作りは自粛しておりました。
でも、もうありんこさんも冬支度だょ。もう大丈夫だぉ。(たぶん)
甘い物も好きな人のために作りたい意欲がマンマンな今日この頃。
昨日は夏休みの自由研究課題から解放されたこともあり、
(いったい誰の自由研究なんだという話もあり)
カレーを作ってみました。
普通のカレーじゃなくキーマカレー。
キーマカレーといえばナンでしょう!
ナンって売ってるんでしょうか?よくわかりません!
手に入らないときは作ればいいのだ。
というわけで過去の「今日の料理ブックス(3年分)」を紐解いた、
しかし見つからず。
フォカッチャは、あるんだけどなー。
ナン無いなー。
ってことでPC検索する⇒材料とレシピを携帯に送る
⇒携帯片手に買い出し
といっても買ったのは強力粉(2種)とドライイーストのみでした。
よくわからないながら手探りで作る。
こんなんでいいのかと思いながら進める。
PCを立ち上げて画像を見ればいいのだろうが手間なのでしない。
生地をねかせる前は不安でたまらなかったが、
ねかせてるうちにできるような気がしてくる。
なんとなくナン生地でフォカッチャもできるような気もしてくる。
もしかしたら本物フォカッチャには程遠いかもしれないけど、
どうせ本物を食べたことないからこれでいいのだと思う。
フォカッチャ風。

昨日モブログした時の焼き立てより以降に焼いた最後の一品。
少しは美味しそうに見えるかな?
フォカッチャを焼き終えて(オーブン使用)、
フライパンでナンを焼く。
こちらもナン風。

~風でも美味しければ、それでいいの。
キーマカレーをつけて、いただきました。
まあ所詮パンなんだなと笑ってしまったが、
この材料と手間でピザもいけると思った。
ピザだけは作らないと公言していたのだが。
こうなると窯が欲しいよね←やや違う?
あとは、うどんを打つくらいしか思い浮かばないわ。
たぶん作れないものは無いような気がしてくるわ。