完成

はい、おつかれさん。

パン

お菓子作りなんて縁が無いと思ってた私が、
とうとう去年それに手を出してしまった。

やればできるもんだを実感。

しかし春から夏にかけては家主から『砂糖使用（原則）禁止宣言』が発令される。
ありんこ対策なんだけどね。

なもんで、お菓子作りは自粛しておりました。

でも、もうありんこさんも冬支度だょ。もう大丈夫だぉ。（たぶん）

甘い物も好きな人のために作りたい意欲がマンマンな今日この頃。


昨日は夏休みの自由研究課題から解放されたこともあり、
（いったい誰の自由研究なんだという話もあり）
カレーを作ってみました。

普通のカレーじゃなくキーマカレー。

キーマカレーといえばナンでしょう！

ナンって売ってるんでしょうか？よくわかりません！

手に入らないときは作ればいいのだ。


というわけで過去の「今日の料理ブックス（３年分）」を紐解いた、
しかし見つからず。

フォカッチャは、あるんだけどなー。

ナン無いなー。


ってことでＰＣ検索する⇒材料とレシピを携帯に送る

⇒携帯片手に買い出し


といっても買ったのは強力粉（２種）とドライイーストのみでした。


よくわからないながら手探りで作る。

こんなんでいいのかと思いながら進める。

ＰＣを立ち上げて画像を見ればいいのだろうが手間なのでしない。


生地をねかせる前は不安でたまらなかったが、
ねかせてるうちにできるような気がしてくる。


なんとなくナン生地でフォカッチャもできるような気もしてくる。

もしかしたら本物フォカッチャには程遠いかもしれないけど、
どうせ本物を食べたことないからこれでいいのだと思う。

フォカッチャ風。



昨日モブログした時の焼き立てより以降に焼いた最後の一品。

少しは美味しそうに見えるかな？


フォカッチャを焼き終えて（オーブン使用）、
フライパンでナンを焼く。

こちらもナン風。



～風でも美味しければ、それでいいの。

キーマカレーをつけて、いただきました。


まあ所詮パンなんだなと笑ってしまったが、
この材料と手間でピザもいけると思った。

ピザだけは作らないと公言していたのだが。


こうなると窯が欲しいよね←やや違う？


あとは、うどんを打つくらいしか思い浮かばないわ。

たぶん作れないものは無いような気がしてくるわ。