昨夜９時頃ー２０度に、その後少し上がってこのままいくだろうと思いましたが、今朝起きて温度計を見るとー２３度まで下がっていました。午前中は晴れ間も出てダイヤモンドダストを見ることができました。でも昼頃からまた雪です。うんざり、もういらない！疲れてきました。
これは、「儚桟敷」さんからいただいたニンニクを発酵させたもの。中が真っ黒になって、柔らかいグミのようです。体力の回復には一番です。生のように辛くはないし、匂いもあまりしません。風邪ひきにはこれがいいのです。
こちらは昨年春にとったワラビで、冷凍保存してたもの。煮物にもいいですがサラダにして食べても美味しいのです。