今夜はお好み焼き

　

我が家で収穫したジャガイモ（コナフブキ）でお好み焼きです。

普通のジャガイモはすってるときに褐変しますがこのイモは変色しません。

小麦では生だと、おなかをこわしますがイモだとそんな心配は要りません。

我が家では子どもが小さいときから大好きな定番です。