もとこんぐ MOTOKONG

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コンデンスミルクをいれるシンガポール風コーヒー

2011-04-28 22:17:00 | ブログ

先週、ピアノつながりのAさんが新居に移ったということで、

ピアノの教室の数人で、転居祝い(housewarming party)に伺いました。

内装は、毎週コーディネーターと打ち合せを重ねたというAさん。

シンガポール出身の彼女ならではの感覚やアイデアが随所に見られる

楽しい訪問となりました。

アイアン調のライトホルダーや、オリエンタルなカーテン柄。

ちょっとした小旅行をした気分。

彼女が私たちに作ってくれたカレーを囲みながら

町のお得情報の交換会

(一歳半になる男の子とかわるがわる遊びながら

小学生のお兄ちゃんが学校から帰ってきたら、

英語と日本語が飛び交ってました。

かわいいケーキと甘いコーヒーで一段落。

■シンガポールのコーヒー(「コピ」と呼ぶそうです。)の作り方■

カップにコンデンスミルクを先に入れちゃう。

そこへコーヒーまぜまぜ~~

かなり甘いコーヒーですが、どこかしらなつかしい感じの味です。

ちょっと疲れた時などにほっとできる味かな。

「ところ変われば、品変わる」

Different nations, different customs.

110420_housewarming

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