１１月の料理教室

お引っ越しまで通っていた料理教室。
東京にいた時から、少しずつ、行ったり休んだりしていた教室です。

お休みした月は3年までなら同じ月の教室に振り替えて受講できます。
今日行ったのは2005年に休んだ分です。

ただこのコースは来年にはなくなるので、11月分はもう行ける時間帯のクラスが今日しかなかったので、なんとか空席を見つけて受講することができました。

８・９・10月は2006年分なので来年も受けられるのですが、このコースは受け損ねてしまいました。
ただ別のコースに振り替えができるそうなので面白そうな献立の時受講することにします。


11月はクリスマスのおもてなし料理です。



献立はハーブポークロールとラタトゥイユ、野菜のチーズドリア、きのこのホットサラダ、りんごのコンポート。

クリスマス色をだすならポークの代わりにチキンでもよさそう。

こちらは先生のお手本



こんなおもてなしはしたことないです


せっかく大阪に行ったのだから、足を延ばして納品をしてこようと思ったのですが、なんか疲れてしまったので、貴和でアクセサリーのパーツとヨドバシで歩数計だけ買って帰路に着きました。

今持ってる歩数計、古いせいかカウントしてくれなくなって、毎日の大阪京都往復で200歩前後しか歩いてないことになっていました。

わんことの夜の散歩にも使えるよう防犯ブザー付きのを買いました。

電気炉

陶芸用の窯の実物が来ると、頭で考えていたより作業場が手狭になってきました。
最初はガラス用の炉と２つ使えるかなと思っていたのですが、周りに空間をある程度空けておかないといけないし、動くたびに服に引っ掛けて物が落ちる状態。

陶芸用の窯１つで併用できそうなので、思い切ってガラス用の電気炉を処分することにしました。

これ、買ったはいいけど、もったいないことに前のマンションではスイッチを入れてしばらくするとブレーカーが落ちるため、実質使用していないんですね。

１００Ｖ家庭用の電源でオーケーなのですが、古いマンションで電気の容量が小さかったみたいです。
パソコンやらいっぱい電気製品使ってるし、洗面所は浴室乾燥とドライヤーで、キッチンは電子レンジとオーブントースター同時に使うとバチンでしたし・・・

個別での容量アップは規約で禁止なので、ずっと布をかぶせられた状態で過ごしてきたかわいそうな炉でした。

こちらに来てからも、在庫が乏しくなっていたアクセサリーや小皿ばかりを小さい炉で作ってたので、ずっとそのままでした。

このたび陶芸の先生のご紹介で引き取って使ってくれはる方が見つかったので、新しい活躍の場にお引っ越しできそうで一安心です。