サラダかぼちゃ

「サラダかぼちゃ」なるものが売られていました。
生食できる小さいかぼちゃ。



皮ごと食べられるそうですが、皮は取っていただきました。
小口切りにしたものを、何もつけずそのまま・・・

なんだろ。。。味の薄い固い水分のないウリかきゅうり？？？
う～ん、表現力が乏しいため、うまく説明できません。
私はしゃきしゃき感だけで十分おいしくいただけますが、ほくほくかぼちゃが好きな人には何やこれ・・という感じでしょうかね。


サラダ、お漬物にしてもおいしんじゃないでしょうか。