夢畑通信『畑の花』 田舎暮らし体験日記

北海道に移住して二十数年。田舎での子育てを終え、残された夫婦は新たな楽しみを見つける旅を続けます。

カシス研究会で「さし木」講習

2021-04-19 08:23:23 | ブログ


三日間雨。一昨日から、ずーーーーーーーっと雨が降っています。
春と秋は、天気が崩れることは多いのですが、あまり長くならないで通過していく印象が強いので、三日連続は珍しいかも知れません。
ただ、今日は午後には回復するようですが、、、、。

そんな雨の中、昨日はカシス研究会の「さし木」講習会が行われました。
何度か紹介したことがありますが、アリス・ファーム代表の藤門弘氏の呼びかけで集まった『カシスの会』で、カシスのさし木を行いました。



基本的な技術はブルーベリーと同じ。
ブルーベリー栽培は、数年行っていたので、特別な発見はありませんでしたが、
始めて見る方にとっては、「こんなふうに増やすんだ!」と驚かれる方もいるのではないでしょうかね。



バラなども同じだと思いますが、選定作業で不要になった枝を土に刺しておけば、条件さえよければ切った部位から発根して成長を始めます。
条件の良い土壌や、刺し方の細かいテクニックなど、詳しい説明は長くなるので避けますが、下の画像の通り、魚箱(発泡スチロール容器)には45本の枝が並び、
新たなカシスの木株としてスタートを始めました。全部、元気に育ってくれることを願い、これからお世話をしたいと思います。



一番上の画像はアロニアの花ですね。
昨日、作業したアリス・ファームの育苗ハウスの中で満開に咲いていました。――――「綺麗な花ですね」
植えられたベリー類を見ると、ジュンベリーは既に花は終わり、ブルーベリーとアロニアは満開。
ただ、残念なことに、虫媒花なので、気温が低いこの時期は、虫(主に蜂)が飛んでいないので実になることはありません。
愛(め)でるにはとても可愛い風景ですが、結実しない残念な花たちです。
あと、一週間もすれば飛び始めるのに~

ブルーベリー、アロニア、カシスなど黒い(紫?)食材は、アンチエイジング食材として注目されています。
ブルーベリー以外は生食には向きませんが、今後、加工品として、連農園を応援して頂いている皆様に提供できるかも、、、、、。なんて考えています。
「さてさて、どうなることか・・・?」こちらも、このブログを長―――く追っかけて頂ければ「分かる」と言うことになっていますので宜しくお願いします。



今冬は朝食と午後から頂くコーヒー(一日二杯)は豆からゴリゴリして頂いていましたが、それもそろそろ終わりですね。
慌ただしくなると、その時間ももったいないので、挽いた粉を使います。
美味しいコーヒーともしばらくお別れですが、そろそろ作業を爆発させなければ!!!!!
と言うことで、早く雨が止んでくれることを期待しつつ畑に向かいます。

明日から天気良さそうですよ!素敵な一週間になりますように、、、、。

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