サーカス家の今朝のコーヒー（2014年1月20日）

おはようございます。

今朝のコーヒーは、「タンザニア　ニティン　：サーカスコーヒー」です。

昨日は、焙煎機のメンテナンスを行いバッチリいってるはずですので
ガンガン焙煎したいと思います！

そして、タイの出張の準備は全くですが
なんとかパスポートだけは手配できています。

今日も一日頑張ります！

慣れないiPhoneで写真が今日もアップできませんでした・・・

お待たせいたしました！っと、１月２４日臨時休業のお知らせ

「お待たせいたしました！」っと書いていましたが
そんなに待ってくださっていないかと思いっていましたが
ブログの見て頂いている人数を見てみると更新できていなかったにも
関わらず、結構見てくださっていまして、
長らく更新できなくて申し訳ありません。

いろいろとありすぎて・・・
悲惨なことがありすぎて
笑って話せる時までもうしばらくお待ちください。
もうほとんど笑えるので、ご心配ないようにお願いします。


とにかく
明日から普通の生活に戻ります。

そしてそして、
ご連絡が遅くなったのですが
１月２１日の深夜から２４日まで
タイのコーヒー農園の視察にいってきます。

２２日、２３日は販売のみの営業となりますが
２４日は申し訳ございませんが臨時休業とさせていただきます。

タイの視察については
また帰国後、ご報告させていただきます。





次女さん念願の雪遊びに行ってきました！


以前の勤務先でバイトしていたＩくんがお店に来てくれて
今修行中のケーキ屋さんの「ガレットデロワ」っというケーキをお土産に持ってきてくれてました。
その中に、一個瀬戸物のリーフが入っています。末っ子君の取り分けたケーキに入っていました。
が、ちょうど食べたのは私でした。
Ｉくん、ありがとう。家族で大変楽しめました！


次女もみんなを応援しているので
また来週から新年のスタートのつもりで頑張ります！


　　　　　　　　　　

サーカス家の今朝のコーヒー（2014年1月14日）

おはようございます。

今日のコーヒーは、コスタリカ　イエローハニー：サーカスコーヒーです。


いろいろお知らせやお伝えしたいことがあるのですが
先週かサーカス一家が体調不良の連鎖が続いていて
なかなかです。

なんといっても、奥さまが体調不良ですと
いろいろと大変です。

今日はよくなっているといいのですが・・・

皆様も寒いのでご自愛ください。

最強のダチョウの抗体がほしいです。

サーカス家の今朝のコーヒー（2014年1月10日）

おはようございます！

今日のコーヒーは「マンデリン　ニュータイプ：サーカスコーヒー」です。
＊最近購入したアイフォンが使いこなせず今日は写真がアップできません。
あしからず・・・


今日は本気で寒いですね～
外に出ると冷蔵庫の中みたいです。

温かい美味しいコーヒーは、こんな朝には体にしみます。

たまたま
今、毎朝聞いているＮＨＫラジオでネパールのコーヒー事情について話されています。
ネパールでは、５年で５倍の生産量になったようです。
生活改善につながっているようです。

１月中旬、タイのコーヒーの生産地に行ってきます。
山岳民族の換金作物として栽培が開始された現状と現実を見てこようと思っています。
詳しくは、またアップします。
楽しみにしておいてください！


サーカスコーヒーは通信販売も行っております。
こんな寒い日は、「美味しいコーヒーのお取り寄せ」いかがでしょうか？


あと今日からサーカスコーヒー関連のイベントが２つスタートします。

大阪松屋町のポッロさんの「第２回ふくろう祭り」です。
今回、オーナーさんと妄想を膨らまして作成したオリジナルブレンド「ふくろうブレンド」もデビューです！
深い森にじっとたたずむふくろうをイメージした、深く穏やかなコクのあるコーヒーに仕上がりました！
是非、お試しください！
http://pollo.p2.bindsite.jp/pg58.html



あと京都桂の「雑貨店　おやつさん」のイベントです。
京都桂の「おやつ」さんでサーカスコーヒーの豆も販売いただけます！
あと、個人的にも興味深々なコーヒー関連雑貨もあるそうです。
普通のコーヒー店では手に入らない雑貨がありますので、是非！

サーカス家の今朝のコーヒー（2014年1月9日）

おはようございます。

今日のコーヒーは奈良のＲＯＣＯＣＯさんのマンデリンです。


マンデリンはやっぱり好みです。

昨日は、冷たい雨でお客様来店ゼロかと思っていましたが
そんな中、ご来店いただきありがとうございました。

今日は、昼から雪が降るみたいですね。

今日も一日頑張りましょう！