先日義妹が持ってきてくれたツタンカーメン豆でご飯を炊きました。時間が経つにしたがって段々お赤飯のように変わっていきます。丹精した義弟と義妹に感謝しつつ美味しく頂きました。
ツタンカーメン豆 エジプトのツタンカーメン王の墓から出てきた豆の子孫と言われている豆です。
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ツタンカーメン豆ご飯 炊きたては普通のグリンピースご飯と同じです。
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５時間後 うっすら色が出てきました。
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１９時間後 保温しておくとこんな色になりますが保温しなければ赤くはなりません。
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3年前
ツタンカーメン豆、珍しいですね。色が変化するのも珍しいです。しかも美味しそう。
ツタンカーメンの墓から出土した豆というと何千年も生きていたということでしょうか。
大賀蓮というのも2千年前の地層から発掘され、花を咲かせた奇跡の蓮と言われていますが、植物の生命力は凄いですね。
おいしそうですがお味は如何でしょうか。
珍しい豆ですね。
何千年も前の豆が復元されたのでしょうね。
さて、マリンワールドはやはり地下のレストラン
から見るイルカですね。
ショーが始まると、今までゴロゴロとねていた
イルカが猛然と起き上がり、それは真剣な目で
飛び上がる助走の付け方がすごいですよ。
こんばんは。
私は大好きですが、灰汁が強いから嫌いだと言う人もいます。
赤くなるのは灰汁のせいでしょうから、
淡白なのが好きな方には合わないかも知れません。
大賀蓮が群生しているところの写真を頂いたことがあります。
とても綺麗でした。
植物の生命力凄いですね。
こんばんは。
ツタンカーメン王の時代からあったと思うと、
ちょっぴりロマンを感じます。
私は大好きですから勿論美味しいです。
マリンワールド地下のレストランからイルカショーが見られるんですか！
早く足を治して見に行きたいです。
はじめてしりました！！
お味はどうでしたか？
まめご飯が大好きなだんちょうにはたまらない、ご飯です(ゝω∂)
炊かれた後も生きているようで、ツタンカーメンの蘇りという豆ですね。
炊きたてもグリオンピースの様で美味しそうですが、保温した小豆のお赤飯の様なのも美味しそうですね。
珍しい豆ご飯を見せて頂けました。
こんばんは。
グリンピースご飯より少しこってり？ しているような感じです。
お近くだったら是非食べにいらっしゃいませんかと言いたいですね。
こんばんは。
好みでしょうが私はお赤飯状態になったほうが好きです。
グリンピースご飯より豆の味がより強いように感じます。
珍しいお豆、不思議なお豆ですね。
どうして赤くなるんでしょう？
ツタンカーメンと名付けられていることに相応しく
浪漫を感じ遠くツタンカーメン王に想いを馳せました。
こんばんは。
この豆ご飯を食べるたびに、紀元前に思いをはせながら頂いています。
たまにはこんな思いに成れるのもいいものです。