腹ごしらえがすんだところでいよいよ本格的な焼きに突入です。七輪の送風口に向けてドライヤーの風を送っております。
徐々にドライヤーを近づけついに送風口にくっつけたところ。
炎最高潮です。心配になるくらい高く上がっております。このまましばらくがんがん燃やす。
ドライヤーを外し、大分落ち着いたので炭を取り出しているところ。
七輪の内容物をぶちまけたところ。燃え残った炭と焼けたつちむしたちが見える。水をかけると一瞬で水蒸気に。あちっ。
さてこれで焼きの作業は全て終了です。果たしてつちむしたちはしっかり焼けているのかどげなふうになっているのか!?明日公開。お楽しみに～。
