起きました。七輪を見てみるとまだ火が残っていたのでしばらく待つと、
ついに火が完全に消えました。
七輪やフライパンの中身を全部出したところ。
アップ。見事に焼けております。
こちらはフライパンで焼いた方。なぜか黒くなっている。これは酸素が足りず、還元焼成になったため、炭素が付着して中身から黒くなったのか!?
と、分析してみたところ、
水で洗ったら、黒い方は表面が少し溶けた。ただたんに生焼けだったのね。再び焼きます。
洗面器に入っているのは今回しっかり焼けているつちむしたちです。
今回のつちむし焼きリベンジは、おおむね成功です！やったー！
何匹か並べてみた。黒いのも味があっていいんですけどねぇ。
追記。
今、岡山に仕事で来ています。ものつくりはどこでだってできますねー。
ついに火が完全に消えました。
七輪やフライパンの中身を全部出したところ。
アップ。見事に焼けております。
こちらはフライパンで焼いた方。なぜか黒くなっている。これは酸素が足りず、還元焼成になったため、炭素が付着して中身から黒くなったのか!?
と、分析してみたところ、
水で洗ったら、黒い方は表面が少し溶けた。ただたんに生焼けだったのね。再び焼きます。
洗面器に入っているのは今回しっかり焼けているつちむしたちです。
今回のつちむし焼きリベンジは、おおむね成功です！やったー！
何匹か並べてみた。黒いのも味があっていいんですけどねぇ。
追記。
今、岡山に仕事で来ています。ものつくりはどこでだってできますねー。
