屋台ラーメン＠伊勢原

ラーメンブログ
屋台ラーメン＠伊勢原


後輩の美容室がある伊勢原にて連食。
『泰平』からの2件目。
後輩の美容室はこちら
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サンラ　SUNRA



屋台ラーメン（ヤタラー）かなり久しぶりです。
というか、こちらに移転する前の平塚伊勢原線沿い
にあった頃しか行った事ない。
実に10年以上ぶりでしょうか。
酔った勢いで行く事が多かったなぁ。
なので当時の味なんて、記憶を辿ったところで
全くわからん



ただ当時から覚えている事と言えば、
脂ギトギトのこってりしたラーメンだったという事。
見た目はこんな感じだったかなぁ～



注文する時に、麺、味の濃さ、脂を指定できます。
2件目なんで、麺かた以外普通にしました。


ん～スープですが昔程こってりしてない感じです。
醤油が強く、豚骨のダシがあまり出てない感じ。
でもまぁ、こんな感じの味だったなぁ～



麺はかためなのでまぁ普通に旨いです。
まわりのお客さんも、皆かためで注文してました。



このチャーシューはかなりとろける感じでd(゜∀゜)
箸でつかもうとするも、崩れ落ちてしまいました。
玉子の写真は撮ってませんが、ちょうどいい茹で加減で
自分としては好みでしたね。


ヤタラーですが、久しぶりに食べましたが、
以前よりはライトな感じになったかと思います。
しかし、昔はこのこってり系のラーメンを
よくもまぁ、飲んだ後に食べてたものです。

若いという事はすばらしい…


ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★☆☆☆+


屋台ラーメン
住所：伊勢原市池端432-7
電話：0463-92-1714
定休：火曜日
時間：11:30～14:30　18:00～翌3:00
駐車場：店舗横　8台

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屋台ラーメン参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-ラーメン
『俺たちラーメン部！～神奈川ラーメン食べ歩き～』-ラーメン
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