茅（かや）＠茅ヶ崎

ラーメンブログ
茅＠茅ヶ崎



茅ヶ崎の「茅」に行ってきました。
藤沢と茅ヶ崎をつなぐ新湘南バイパスの下にあります。
茅ヶ崎中央インターと藤沢インターの丁度真ん中あたりでしょうか。



塩らーめんが美味しそうだったのですが
今回注文したのは【しょうゆらーめん】



スープですが、見た目を裏切らないような
あっさりしたスープ。
よ～くニオイをかぐと、魚介というか煮干しの香りがします。
醤油ダレもしっかりとしていて美味しかったです。



麺ですが、下記リンクのラーメン本によれば
栃木県佐野産の麺だそうです。
この麺に出会えたからこの店を始めた、とのことです。
もちもちツルツルのちぢれ麺です。
この麺は美味しいですね～



チャーシューは厚いものが２枚も入ってます。
厚いですが、かたいといったことはなく
なかなかに美味しかったです。


いやいや、さっぱりしていて美味しいです。
冒頭、丼の写真を掲載しておりますが、
上に乗っかってる、かいわれ大根がよ～合うんです。
麺と一緒に絡めて食べると、これまた(゜д゜)ウマー!です


次は塩を食べに来ます。
ごちそうさまでした


注文：しょうゆらーめん　680円


お気に入り度：★★★☆☆


茅
住所：茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話：0467-53-1117
定休：火曜日
時間：11:30～14:00 / 17:30～22:00
駐車場：6台



「茅」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-塩らーめん
『麺喰ブログ』-醤油らーめん

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