辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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ラヲタじゃありません♡

OHANA@藤沢(辻堂)

2009年05月06日 22時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
ラーメンブログ
OHANA@辻堂



3号店オープンが間もないこちらに
性懲りもなく行ってきました。
3号店の名前はひらがなで「おはな」になったそうな。

前回の限定セロリの【山吹】を食べた時に
メール会員になっときましたw
そうです、つけ麺が食べたかったのです(*;´Д`)



5月の頭にメールが来まして、
GW連休中の裏メニューってことで7日(木)まので提供となる
つけ麺と和風魚介らーめん。
和風魚介らーめんは3号店の試作品ではないかと…

この日はつけ麺気分だったので、つけ麺を注文。
つけ麺を注文すると、「鰹、煮干し、海老」から
選択する事ができます。
今回は「煮干し」を注文しました。



こちら提供直後のつけ汁。
最初油が混ざってないのかちょっと白っぽい。



で、こちらがスープをかき混ぜたつけ汁。
油が程よく混ざるので、色も違うし混ぜた方が美味しいと思います。
まずは海苔の上の魚粉を投入せずにまずは食べましたが、
豚骨ベースのつけ汁で、かなり旨いです。

先日2号店の【つけ麺】食べてきましたが、
個人的には2号店のそれよりもかなり好みですd(´∀`*)
これ限定じゃなくて普通に提供して欲しいんですけどw



これが煮干し中心の魚粉ですかね?
後から少しずつ投入しましたが、
それほど味の変化は感じませんでしたね。
全部投入した後のスープも、魚魚はしてません。



麺も2号店とは違います。
平打タイプではなく、四角い麺です。
これがめっさかためでオハナらしい麺でした。
自分的には超好み(゜д゜)ウマー!ですわ。

やわめ好きな人は嫌かもしれません。
ゴリゴリ芯が残ってる感じですから。
で、濃厚なつけ汁にどっぷりつけて食べると
旨いじゃ~あ~りませんか。
ん~、ホントこれを限定にしておくのは惜しい。

和風魚介らーめんも気になるが、
もう1回このつけ麺を食べたい気もする(´¬`)

ごちそうさまでした


注文:限定つけ麺(煮干し) 750円


お気に入り度:★★★★☆


過去OHANA記事
2009年4月28日』-春期限定【山吹】
2009年1月7日』-桜
2008年11月15日』-秋期限定麺【荻】


らーめん OHANA
住所:藤沢市辻堂神台2-1-21
電話:0466-36-7887
定休:無
時間:平日 11:30~14:30 18:00~24:00
   土曜日 11:30~24:00
   日曜日 11:30~22:00
駐車場:6台



「OHANA限定」参照ブログ
レチリオのらーめん日記』-和風魚介らーめん



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