麺屋 おはな＠藤沢

ラーメンブログ
麺屋　おはな＠藤沢


※5月11日　ＯＰＥＮ※



本日オープンした「麺屋　おはな」です。
辻堂にある本店の3号店になります。
花がたくさん出てました。
本店は独自の路線で、厚木の2号店は濃厚豚骨系
3号店の藤沢店は「魚介醤油」メインだそうです。



メニューはこんな感じです。
みづらくてm(。・ε・。)mスイマソ-ン
ちょっと慌てて撮ったのでこんな感じになってしまった…(ノД`)
と言うことで、めずらしく大きめ写真のリンク貼っときました。



と言うことで、注文したのはノーマルの
【魚介醤油らーめん】680円
見た目としては表面の油が結構あるなぁ～って感じ。
タマネギが乗ってますね～



スープは魚介醤油って事なんですが、
魚介そんなに強くないんですけど…
むしろ、豚骨系のダシの方が強いんじゃないかと
思いますが…(；。_。)
自分の舌、全くあてにならないのでよろしく（´∀｀）ノ



麺は2号店に近い平打ちのピロピロ麺。
スープはよく拾いあげます。
タマネギと絡めて食べるとシャクシャクして
美味しいですd(´∀｀*)

かたさは注文時に聞かれます。
初回だったので、「普通」にしましたが、
お好みで指定してみて下さい。
僕は次回からはかためだね。

本日オープンとのことでしたが
3号店って事もあり、オペレーションに不安要素は
全くありませんでした。
まぁ、つけ麺提供してないし普通のラーメンかトッピングがある位だから
そんなに乱れることもないかと思いますが。

いずれにせよ、次回は「魚介醤油つけ麺」で決定。

ごちそうさまでした


注文：魚介醤油らーめん　680円


お気に入り度：★★★☆☆


麺屋　おはな
住所：藤沢市藤沢539
電話：
定休：無休
時間：11:00～翌1:00　※営業時間に関しては変更の可能性あるそうです。
駐車場：無　近隣コインＰあり




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