麺やBar渦＠藤沢
年始の挨拶の為、訪問しましたとさ。
１月５日から営業していたわけですが、
当然その夜に訪問しちょります。
と、開店前にお店に着くと…
お会いした事のある方ばかりがｗ
何やら楽しい夜になりそうです（*´∀｀*）つt[]
と、店内メニューをみるとメニュー表が綺麗になり、
若干メニューも変わったそうです。
お酒のメニュー以外載せますので、とぞ→１、２、３、４←
【本日の小鉢】
エリンギをマヨネーズ和えしたものととカボチャの煮込みでした。
以前は小鉢一つで200円だったのを
２つで300円となった様です。
平日のみの提供となりますのでご注意あれ。
【とりわさ】
この日は火曜日でしたが、年始の関係？もあってか
水曜仕入れの鶏メニューがありました。
って事はこれを頼まないわけにはいかないｗ
紫蘇を少しずつちぎって乗せ、山葵醤油につけて食べるのが(゜д゜)ウマー!です。
【裏百式】
年始にやっぱりこやつで始めますｗ
締まった麺具合がまた最高なんですわ(*´Д`*)=３
自分の場合はこれをお酒のつまみとしちゃいます（'''´д｀'''）ゝ
してこの後は飲んで、呑んで、のんで、ノンデ…ｗ
【素っぴんそば・醤油】
〆に頂いたのは素っぴんそば！
具なしの香味油ありとなります。
見た目も何とも美しい…惚れてまうやろ～(*´Д`*)ポッ
この日のスープはなんと手羽からダシを取ったそうで、
これが何とも絶品なんですわ(*´Д`*)=３
もう１日寝かせた方が厚みが出るそうですが、十分すぎる程旨い！
香味油との相性がたまらなく良いっ！
つい「うめぇ～」と唸ってしまった（'''´д｀'''）ゝ
これに合わさる麺も当然ながら旨い。
細麺ながらもモチっとした食感とコシを兼ね備える
秀逸な麺でごわすd(´∀｀*)
いや～終始満足な夜でした。
今年もお世話になりますょ、店主様♪
ごちそうさまでした
注文：素っぴんそば他 600円～
お気に入り度：★★★★★＋
過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
麺やBar 渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00 19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/
↓めじろのつけ麺が楽天通販に！↓
七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。