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日の出製麺所@厚木

2010年01月08日 22時00分00秒 | ラーメン 厚木市
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日の出製麺所@厚木



2010年初訪問、日の出製麺所です。
厚木とはいえ、家からはかなり近く車で15分位でしょうか。
平塚の西の外れに行くよりも近いいし、お気に入りのお店なんで
また来ちゃいましたw



【東京ラーメン】を並で。
なるとデカっw
メンマ、ほうれん草、鶏チャーシュー、味玉
これが基本で入って650円って嬉しすぎでしょ(´▽`*)



スープはこの色にして醤油味です!
薄口醤油or白醤油でしょうね、多分(-ω- ?)
とはいえ、以前のスープと比較すると多少色濃くなった気がします。
この醤油と鶏ダシとのバランスが良いですなぁ~d(´∀`*)
今回はやや上層の油が多かったですが、十分旨い!



麺はデフォルトでかため、この茹で加減申し分ありまへん(ノ∀`)
このスープにはやっぱこの位かためがバッチリ合ってますd(´∀`*)



鶏チャーシューはやや小さくなって寂しい(ノД`)゜。゜。
とはいえ、普通の豚チャーシューより鶏好きな自分には
小さくても鶏がいいっヽ(´ー`)ノワーイ

ほうれん草、メンマ、味玉は半分付いてくれちゃってるし、
ホントCPの高い1杯だと思います。
味噌もいいけど、やっぱり東京ラーメンが好きかも♪
ごちそうさまでした


注文:東京ラーメン 650円


お気に入り度:★★★★☆


過去「日の出製麺所」記事
2009年8月30日』-冷やしらーめん&そば焼小
2009年6月21日』-味噌ラーメン
2009年1月30日』-東京ラーメン


日の出製麺所
住所:厚木市長沼408-1
電話:046-229-5183
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~21:00
駐車場:店舗横8台
HP:http://www.miso1.net/hinode/




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