日の出製麺所@厚木
2010年初訪問、日の出製麺所です。
厚木とはいえ、家からはかなり近く車で15分位でしょうか。
平塚の西の外れに行くよりも近いいし、お気に入りのお店なんで
また来ちゃいましたw
【東京ラーメン】を並で。
なるとデカっw
メンマ、ほうれん草、鶏チャーシュー、味玉
これが基本で入って650円って嬉しすぎでしょ(´▽`*)
スープはこの色にして醤油味です!
薄口醤油or白醤油でしょうね、多分(-ω- ?)
とはいえ、以前のスープと比較すると多少色濃くなった気がします。
この醤油と鶏ダシとのバランスが良いですなぁ~d(´∀`*)
今回はやや上層の油が多かったですが、十分旨い!
麺はデフォルトでかため、この茹で加減申し分ありまへん(ノ∀`)
このスープにはやっぱこの位かためがバッチリ合ってますd(´∀`*)
鶏チャーシューはやや小さくなって寂しい(ノД`)゜。゜。
とはいえ、普通の豚チャーシューより鶏好きな自分には
小さくても鶏がいいっヽ(´ー`)ノワーイ
ほうれん草、メンマ、味玉は半分付いてくれちゃってるし、
ホントCPの高い1杯だと思います。
味噌もいいけど、やっぱり東京ラーメンが好きかも♪
ごちそうさまでした
注文:東京ラーメン 650円
お気に入り度:★★★★☆
過去「日の出製麺所」記事
『2009年8月30日』-冷やしらーめん&そば焼小
『2009年6月21日』-味噌ラーメン
『2009年1月30日』-東京ラーメン
日の出製麺所
住所:厚木市長沼408-1
電話:046-229-5183
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 18:00~21:00
駐車場:店舗横8台
HP:http://www.miso1.net/hinode/
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