ＯＨＡＮＡ＠藤沢（辻堂駅）

OHANA＠辻堂



お昼の弁当がなかったので、またＯＨＡＮＡです(ノ∀｀)
メールマガジンで「つけ麺」始まってます。
とのことだったので。
限定と変わってるのかなぁ～と気になって。



はい、変わってませんでした(ノ∀｀)
メニュー表にはまだつけ麺が載ってなく、
メルマガ会員限定なのでしょうか？
煮干し、鰹、海老から魚粉を選択できます。
前回は魚粉を「煮干し」にしたので
今回は「鰹」にしました。



まぁ、鰹節をすりつぶした物ですね。
煮干し同様、スープに入れても変化がよく分かりません(ノ∀｀)
ホントあてにならん舌です…



スープも前回同様（当たり前か）
豚骨ベースのつけ汁です。
つい先日『3号店のつけ麺』を食べたのですが、
個人的にはこちらのつけ汁の方が好みですね(´▽｀*)



麺は相変わらずのバリカタで
ゴリゴリの麺です。
この麺が(゜д゜)ウマー!なんだょね～
好みは分かれるでしょうが。



【チャーシュー飯】100
ぴり辛、テリヤキ…あと1種類から選択出来たはずですが、
失念しますた(ノ∀｀)
まぁ、これに関しては至って普通。

今回は1つ不満が。
ランチタイムは大盛が無料なのですが、
大盛でこの量かいっ(-ω- ?)と言いたくなる量です。
3号店の無料の中盛に対してあまりにも少ないのでは？
とか思っちゃいましたヽ(｀Д´）ノ
ん～、残念っ。

ごちそうさまでした


注文：つけ麺　鰹＋チャーシュー飯　750円＋100円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去OHANA記事
『2009年5月6日』-限定つけ麺（煮干し）
『2009年4月28日』-春期限定【山吹】
『2009年1月7日』-桜
『2008年11月15日』-秋期限定麺【荻】


らーめん　OHANA
住所：藤沢市辻堂神台2-1-21
電話：0466-36-7887
定休：無
時間：平日　11:30～14:30　18:00～24:00
　　　土曜日　11:30～24:00
　　　日曜日　11:30～22:00
駐車場：6台




ラーメンの繁盛店（2009年版）


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らーめん 雅＠茅ヶ崎

らーめん　雅＠茅ヶ崎



茅ヶ崎はエメロードにあります「雅」さんです。

駅から通ずるエメロード。
途中、「吉佐」や日高屋をもっと歩いた先にあります。
（ラーメン屋で距離示すなってｗ）



こちらのお店、豚骨100%の様です。
店内に入ると、少々豚骨臭さがあります。
ただし鼻が曲がる程ではないので良しとしよう（何様ｗ）



見た目、かなり背脂チャッチャな感じです。
油の量、麺のかたさ等は指定出来るみたいです。
脂少な目にすれば良かった…(ノ∀｀)



豚骨100%ですからねぇ…
豚骨臭がちと気になるなぁ…



麺は中太の家系に近いタイプ。
これはムッチリしていて美味しいと思います。
ただ、スープとの相性はいかがなもんでしょ…（ノД｀）

最近、コレ系のこってりが苦手な事もありますが、
今回は正直きつかった…
海苔がフニャフニャになるのが嫌いで、
いつも一番最初に食べちゃうんですが、
この海苔がめっさマズい…
この時点で萎えました(つд｀)

ごちそうさまでした


注文：ラーメン　630円


お気に入り度：★☆☆☆☆＋


雅
住所：茅ヶ崎市新栄町5-2
電話：0467-83-9464
定休：月曜日
時間：11:30～翌3:00　金土～翌4:00　日～翌2時
駐車場：無




博多豚骨ラーメン4食【090323_日替わり企画】


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覆麺＠神保町

覆麺＠神保町



「路地裏男さん」にフラれた僕は研修終了後、一人寂しく（しつこいｗ）
ラーメンを食べて帰る事にしました。
この辺り一帯はホントラーメン激戦区ですね。
ちょっと歩けばラーメン屋にあたる(*´Д`*)

「つじ田」は記事にはしてませんが、1度食べた事あるので
「三四郎」か「覆麺」で迷っておりましたところ、
「路地裏さん」が覆麺かなぁ～、との事だったので
ケテーイ（´∀｀）ノ



それにしてもこんなオブジェも有名でユニークなお店です。
入るなり「アンガーラ！」ですからね。
噂には聞いておりましたがほんとウケるｗ



昼に食べた「二郎」が完全に消化しきれてない…(ノ∀｀)
そこに加えてこちらのお店、大盛スタート（200g）
麺少な目にしようか迷ったのですが、
せっかくだからと貧乏根性まるだしでそのまま注文。
【覆面（正油）】



路地裏さんの記事なんかと比べてみると
スープの色、完全に違いますね。
茶濁してるというか、なんというか。
煮干し系のガッツリ効いたスープですね。
醤油気というか結構ショッパ目な仕上がりです。

黒覆面さんから
「マスター（僕の事）、スープ８割飲んだら、このブラックカードあげるょ！」
と。
このブラックカードをもらうと、黒帯認定で
次回からは生卵が無料でサービスになるそうです。
「これ、一生使えるから頑張って、マスター！」
的なやりとりが（'''´д｀'''）ゝ

そう言われると頑張りたくなりますが、
いかんせん、昼の二郎の影響か最後の方
苦しくなってきた（ｌｌｌ゜Д゜）ヒィィィィ
麺を残す程ではないけど、スープ８割は無理っｗ



麺は細麺ストレート。
もやしがかなりどっさりで普通なら嬉しい。
揚げニンニクも少し乗っかっており、
こってり感もあります。
麺量が多いせいか、最後の方ダレます…

いや～、しかし腹一杯です(*´Д`*)=３　ゲフッ
今度は空きっ腹で食べてみたい。

ごちそうさまでした


注文：覆麺（正油）　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋


覆麺
住所：千代田区神田神保町2-2-12
電話：不明
定休：無休（不定休）
時間：11:00～22:00　土～20:00　日・祝～18:00
駐車場：無



「覆麺」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-覆麺（正油）
『ラーメン食べたら書くブログ』-味玉覆麺
『ラー部通信』-牛骨ラーメン
『JINのらーめんとかも』-究極の油そば


↓父の日のプレゼントはこちらから



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ラーメン二郎 神田神保町店＠神保町

ラーメンブログ
ラーメン二郎　神田神保町店＠神保町

この日デートのお誘いをしたんです。
ですが…

…


フラれました（つд｀）゜。

…

「路地裏男さん♂」にw
別にそのけはありません。（'''´д｀'''）ゝ


まぁ昼はお仕事でしょうから、実質夕飯をお誘いしたのですが…

この日は珍しく神保町にて研修があったので、
昼は二郎と決めてました。
ラーメン二郎の中でもかなり人気があるみたいですね。
詳しい事はよくわかりませんが、向いの「用心棒」というわけにはいきませんw
何せめったに都内なんぞ来ない田舎者ですから。



11:40に並んだのですが、このドンブリが提供されたのは
12:35頃。約1時間といったところでしょうか。
並んでいるときに大きさを聞かれたので「小」にしました。
二郎は「小」と言っても普通のラーメンの大盛（それ以上？）はありますからね。
せっかく食べるのに「麺少なめ」なんて出来ませんw（謎



コールですが、「野菜ニンニク」にしたかったのですが、
午後も講習を控えているので、ニンニク少なめ。
まぁ、それでも締め切った会場では殺人級となるのでしょうがw
もしあの時臭いと感じる方がいるとしたら
それは僕だったのかもしれません。
いや、僕ですかねw



しっかりカラメの旨いスープです。
やっぱり本家は違うなぁ
表面の油の層は結構なものでしたね（´∀｀*)



麺は平打ちっぽい感じです。
かたさはかなり柔らかめ…
これがちょっとなぁ…（ノД｀）
もっとかたいのを期待していただけにガッカリ。

野菜はもやしが多めですが、キャベツもそれなりにあり、
茹で加減はバツグン。
シャキシャキ感が麺と絡めて(゜д゜)ウマー!
いやもうワシワシ食べちゃいました。
結構満腹になりましたね～(*;´Д｀)
これで650円なんですから、行列するわけです。

実はインスパイアではなく、「二郎」は
吉祥寺二郎時代（今は生郎）以来なので実に10年ぶり位？
でしたがやっぱり旨いなぁ(´￢`)
通えるところにあったら通っちゃいますねこりゃ。

ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★★★☆


ラーメン二郎　神田神保町店
住所：千代田区神田神保町2-4-11
電話：非公開
定休：日曜・祝日　不定休
時間：平日11:00～14:00　18:00～21:00 土曜11:00～14:00
駐車場：無



「ラーメン二郎　神田神保町店」参照ブログ
『麺喰ブログ』-ラーメン小
『ふらわのだらだらだいあり２』-ラーメン小
『JINのらーめんとかも』-ラーメン小


↓ジャンクガレッジのラーメン。
かなりの人気っぷりです。この間購入しようとしたら
3分で売り切れてましたΣ(゜Д゜；エーッ!

ジャンクガレッジのラーメン　3食入り


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らーめんBUBU＠茅ヶ崎

らーめんBUBU＠茅ヶ崎


この日は辻堂にて飲み会。
「串堂さん」で飲む事になっていたのですが、
地元友人の「釣り人」さんからメールが。
「串堂来ちゃったぁ～」と。
Σ(゜Д゜;)エッ　偶然過ぎるだろ～ｗ

って事で、00時過ぎまで飲んで帰る途中で1杯。
会員メールが来ていた事を思い出し「ＢＵＢＵ」にしました。




散々飲んでたのにまたビール（　´∀｀）つt[]
まぁこの日はそれ程酔ってなかったからいいか。



おつまみまで頼んじゃって…
餃子のクーポンがあったのに写真撮り忘れた。



お目当てはこちら【涼】760円　夏季限定冷やし麺です。
メールで販売開始を知ったので注文しました。
「和ＢＵＢＵ」の日は提供していないそうです。
モリモリ野菜ってことですが、ホント野菜テンコモリー！



替え玉はできまへん(ノ∀｀)
胡麻ダレの冷製麺ですね～。
その名の通り、清涼感たっぷりですd(´∀｀*)
もやしやらネギやらでシャキシャキとgoo-d



釣り人さんは【つけ麺】をチョイス。
結構ピリ辛な感じでしたね。
久しぶりだったけど、こんなにピリ辛だったかな？？
忘れたなぁ…(ノД`)

ごちそうさまでした


注文：涼　760円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「BUBU」記事
『2009年3月31日』-みそ
『2008年12月21日』-しょう蔵
『2008年10月31日』－みそザウルス
『2008年10月11日』－節の一分


ラーメン　BUBU
住所：茅ヶ崎市幸町22-26
電話：0467-84-0537
定休：火曜日
駐車場：無　（近隣コインパーキング）
時間：11時30分～15時00分　18時00分～1時30分　土曜・祭日　11時30分～1時30分
ＨＰ：http://www.ramen-bubu.jp/←音が出るので注意！




札幌「すみれ」味噌ラーメン（1食入）【0126PUP5F】


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麺や光湘＠平塚

麺や光湘＠平塚


※5月18日ＯＰＥＮ※



5月18日にオープンした「麺や光湘」さんです。
毎度のごとく、湘南ラーメン食べ歩記の『ごっちさん』に情報頂きました。
訪問したのは6月3日（水）の昼。
何やら「ごっちさん」や「みやっちさん」が何度かトライしても
営業してなかったとか。
営業時間や定休日がまだハッキリと決まっていなかった様です。

店主さんに営業時間は…？
と聞きましたところ「11:30からで夜は22:00以降お客さんがいるまでです！」
との事でした。
中休みは調べたところによると、
14:30～18:00みたいですね。



前置き長くなりましたが、こちら駐車場。
店舗の1本裏の通りに2台用意されてます。



メニューはこちら。
麺は醤油・塩・白胡麻坦々麺の3種類。
黒胡麻坦々麺は修正テープが貼ってありました。



【醤油ラーメン】480円（500円）を注文。
480円＋消費税だと504円、4円はサービスって事ですかね？ｗ



スープは鶏ガラですね。
何とも落ち着く味というか、何というか。
何でも店主さんは元中華料理店の総料理長だとか。
たしかに、ラーメンは中華料理屋のラーメンって感じです。



醤油と塩では麺が違います。
醤油は平打ち麺に対して、塩は細麺ストレート。
茹で加減はしっかりコシを残しなかなか旨い。



同行者は【塩ラーメン】と春巻きを注文。
塩はさらに鶏なスープです。
黄色い溶き卵の様に見えるのが鶏チャーシューです。
モンゴル岩塩使用って事ですが、
今ひとつパンチに欠けます。
春巻きはゴマ油の風味がよく、美味しかったですd(´∀｀*)

店主さんはとても親切な方で
室内温度など常に気にしてくれ、声をかけてました。
頑張って欲しいと思います。

ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン　500円


お気に入り度：★★★☆☆


麺や光湘
住所：平塚市見附町41-13
電話：0463-34-5781
定休：月曜日
時間：11:30～14:30　18:00～22:00（お客さんがいるまで）
駐車場：店舗裏の通り2台




熱々スープたっぷり！本格飲茶生小籠包 12個


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富士宮やきそば＠自宅

富士宮やきそば＠自宅



う宮（ウミャー）・・・
富士宮やきそばです。
「富士宮やきそば学会」なるものがあるそうで
そこの認定を受けているやきそばです。

ちなみに、富士宮やきそばは「焼そば」ではなく「やきそば」の様ですね。
富士宮やきそばの詳細は→「こちら」←をどーぞ



かやくはこちら。
富士宮やきそばといえば、①麺②肉かす③削り節
が特徴的かと。
いずれも同封されてます。



麺は生タイプかと思いきや乾麺。
茹で切り後が下になります。



青海苔、肉かすなどすべてもりつけました。
結構色は濃いめです。
特濃ソースはかなりドロっとしてました。



麺ですが、カップ麺なので当然本場物とは違いますが、
それなりのコシがあり、旨いじゃないですか（´∀｀*)
ご飯と一緒にやきそばライスしたらたまりまへんでした(゜д゜)ウマー!

ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★☆☆



富士宮　本場の味！≪特選：富士宮やきそば10人前セット≫PUP090529MJ10


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基 motoi 伊勢原店＠伊勢原

基＠伊勢原



伊勢原の基です。
ラーメンコンサルタント渡辺樹庵氏のお店だそうで。
町田に本店があるお店の伊勢原店ですね。
ここに来店するお客さんは7割位はつけ麺でしょね。
前回【つけ麺】を食べ【らあめん】が気になっておりました。



注文時に油の量を聞かれます。
普通でしか頼んだ事ありませんが。



濃厚豚骨と魚介のＷスープってやつですね。
つけ麺の汁にはちょっと辛みが効いてますが
ラーメンには辛みはありませんでした。
つけ麺も美味しかったですが、らあめんも美味しいじゃないっすか。
というか好みの味なのか。



ここの麺は(゜д゜)ウマー!です。
他の方のブログを見ると自家製麺って事らしいです。
でも、店内に室伏製麺って箱が置いてあるんですけど…
箱だけ？
まぁ、それはどちらでもいいとして、
この四角く角張った麺がウマイのなんのって。
コシもバッチリあってかなり好みかとー(´▽｀*)

こりゃつけ麺もいいですが、らあめんもいいなぁ～
次はどっち食べようか迷っちゃいます。

ごちそうさまでした


注文：らあめん　650円


お気に入り度：★★★★☆


過去「基」記事
『2008年12月13日』-つけめん


基　motoi　伊勢原店
住所：伊勢原市板戸271-5
電話：0463-96-1555
定休：木曜日
時間：11:30～15:00　18:00～22:00
駐車場：有　他店舗共有



「基」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-らあめん
『純和茶屋本舗（憩）』-らあめん
『ともたろラーメン食べ歩き』-らあめん＋味玉

↓こちらの本に掲載されてます。

ラーメンの繁盛店（2009年版）


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小林屋＠茅ヶ崎

ラーメンブログ
小林屋＠茅ヶ崎



先日の飲み会「拉麺Bar　Kochia」ですんなり家に帰っておらず、
自宅近所の「小林屋」に寄ってました…（ノД｀）
この文面からも分かる通り、えぇ酔っぱらって記憶が曖昧…

いやホントに酔っぱらうとヒドいんです…あたし(´-ω-`)
Kochiaで【坦々麺】を食べて、ふらわさんと電車で帰って平塚に着き、
車で迎えに来てもらい、「お腹が減ってるから小林屋で降ろして」
と言ったのです…

えぇ、ここまでなら別に大した事ないんですけどね…
ここからがスゴいところです。
小林屋ではつけ麺が始まっていたので、
今回はそれを記事にしてるのですが、なんか終盤お腹一杯になってきたんです…
まぁ、完食はしましたけど…

で、次の日カメラの写真を取り込んでいたら
明らかに食べた記憶がないラーメンが写ってるΣ(゜Д゜；エーッ!
車で迎えに来てもらう前に1杯既に食べてんのw
いや～、ビックリしました。

「宝堂」で食べてたんですょねー…
記憶全くありまへん（つд｀）゜。
はい、これがその1杯です↓

全く記憶がないので、記事にも出来ずボツにしました（ノД｀）
ホント自分が恐ろしいわ…



前置き長くなってすんません。
券売機はこちらです。
クリックで拡大します。
【みそつけ麺】があったのでそれにしました。



去年のそれと同じですね。
辛もやしがのってて、味玉はデフォで1玉



つけ汁にはマー油が結構入ってて
ちょっとこってりしてる感じです。
麺をどっぷりつけちゃっても、
すんごいしょっぱいというわけではないっす。



麺はラーメンと一緒かな？
つけ麺にしては細く、個人的にはもっと太い方が良いと思いました。
ただ、かために茹でられた麺は美味しいです（´∀｀*)

チャーシューはラーメンに入ってるタイプより
少し薄い感じです。
もやしはそれなりに量があって嬉しい。
そのた細かい事に関しては聞かないでw　(/∀＼)

ごちそうさまでした


注文：みそつけ麺　850円


お気に入り度：★★★☆☆


「小林屋」過去記事
『2009年5月8日』-塩らーめん
『2008年11月5日』-みそらーめん


小林屋
住所：茅ヶ崎市萩園2487
電話：0467-58-5104
定休：無
時間：11：00～翌2：00　土日祝～00:00
駐車場：複数台あり




TV・雑誌で絶賛！250000食突破。ラーメンの鬼が二日かけて仕上げる極旨つけ麺。＊この商品は、...


「小林屋」参照ブログ
『ふらわのだらだらだいあり２』-塩らーめん
『レチリオのらーめん日記』-塩らーめん
『たかが湘南・・・されど湘南』-塩らーめん


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