今日4月7日は、旦那さまのお誕生日です
そう、バンコクで仲良くしていただいていたお友達も偶然今日お誕生日。
昨日は仕事で仲良くしているお友達のお誕生日でした。
4月生まれ、周りにたくさんいます。
おめでとうございま～す
平日ですからねえ・・・。
帰りもはっきりわかりませんし、週末にご飯を食べに行こうとは言っていたのだけど、
何もしないのも・・・。
なので、一応準備。
からし菜のサラダに、いつだったからでぃっしゅぼーやで買っておいたスモークタン、
それからお2月の料理教室で習ったクレープの中身をサーモンからラックスハムに
替えてからし菜の茎とクリームチーズを巻いたもの。
メインは炊飯器で炊いたパエリア
湯気すごい・・・。
こちらも、パエリアの具をらでぃっしゅぼーやで前に買っておいたものを使いました。
いやいや、このパエリアの具、すっごい具沢山でビックリしちゃいました
エビ・イカ・タコ・ホタテがゴロンゴロン入ってます。買って正解
スープはこの間ロールキャベツを作った時に１つだけ残ったので、
それを再利用して野菜をたくさん入れたミネストローネ。
デザートは奮発してキルフェボン
今日は用事があって出掛けてしまったので、作る時間がなくて・・・m(__)m
手抜きパーティー料理になってしまいましたが、まあ手間はかけてますので・・・
ちなみにカンパイドリンクはこちら。
明日仕事なので私はオールフリー。
旦那さんは、いつだったか私がお料理教室からのお土産でもらったチョコ味？のカルピス。
このカルピス、私は無理かな～。
というか乳酸菌飲料があまり好きではないのでね・・・。
旦那さん、この1年が最後の30代です。
昼間こんなメールをくれました。
「普段と何ら変わらない日常を過ごせる本日に少し安堵・感謝」
帰宅して食事しながら
「普通に会社に行って、いつもの仕事をして、いつものように叱られ、
いつものように助け助けられ、帰ってきてご飯食べる、ありがたい」
旦那さんと2人で普通の生活を送れていることに感謝して、
日々過ごします。