昨日の続きになりますが～中西を出て３２号線から次に目指したのはコチラ
池内 綾歌郡綾川町牛川487-1 TEL097-878-0139 営業時間AM7:00～PM14:30（麺切れ終了） 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場・・・
一見フツーのお宅で入口はドコ？と悩んじゃうけど～間違っても自販機横の引き戸や
うどん看板横のドアなんか開けちゃーダメですよ～のれんを奥へ進みましょう～ (」・∀・)」
実はアタシも開けそうになりました～到着時刻は12時数分前～
ぐるりと奥へ進むと～うどんかそばか温冷どっちか問われます～温うどん1玉ずつふたつ
お店のマダム「あーうどん今切れとるけん～あと8分で茹であがるよ～」待ちます(｀・ω・´)ゞ
おじさんが機械でのばした生地を～麺棒で同じ方向へ2回のばしてまた機械へ～
マダムが機械で麺切りを行っています～店の方みんながにこやかに喋りながら(*´ω｀*)
お店のマダム「釜でええね？」モチのロンでございます～おつゆをかけて渡されます
店の片隅におしながきを発見いたしました～1玉200円か・・・いつ払う？後払い？
うどんを手に座ったところはこんなロケーション～フツーの家屋の一角です～(・ω・)ノ
隣のおじさんはうどんとそば両方が入った「アベック」を召し上がってらっしゃいますよ～
ツルリとした表面～店に積まれたうどん粉袋に白いバラ～木下さんちの粉でやんすね
釜あげたてのアッツアツをいただきまーす～うふふフワッフワ～(ノ´∀｀*)
おつゆはそばにも合うよう～かえしを少し割ったようなやや濃いめの味です～
明らかにお仕事中らしき作業服姿の男性が～次から次へとお店にくるよ～ヽ(｀д´；)ノウオ！
ダンナちゃん「若い男性がお昼うどんだけで午後の作業もつがやおか・・・？」
ココはサイドメニューないもんね～うどんからスタミナを得る不思議な体質とか～
さて438号線を南下すれば～未経験の超S級店があるのですが～まさかの臨時休業orz
次に向かったお店は～のぼりも看板もなく頼りは嗅覚のみでやっとたどり着いたコチラ！
三嶋製麺所 仲多度郡まんのう町川東276 TEL0877-84-2266 営業時間AM10:00～PM16:30 定休日 金曜 地図はコチラ 駐車場3台
映画「UDON」のドケチ・・・いやロケ地でやんすね～実は映画は見たことがないケド (；・∀・)
小柄なお姉さんが生地を広げて～まるで着物をたたむかのように16枚折りにして～
古い麺切り機でゴンゴン切っています～あんなたたみ方初めて見た～ヽ(；゜д゜)ノヒエー
うどんは大か小か温冷どっちかを問われるので～温冷両方やってみよう～
ココまで来ると～もはやおだしだのおつゆなどはありません～しょう油唐辛子卵・・・(・∀・)ノ
アタシは冷たい麺にしょう油をかけていただきまーす～
うはは～小麦の甘さが引き立ちますね～ふうわり優しい歯ざわりの麺でやんす～(ノ´∀｀*)
ダンナちゃんは温うどんなので卵を割り混ぜます～うんうんコレも美味しい～
やさしい麺にやさしい卵味は相性いいですよ～アタシ好きヾ(*´∀｀*)ノ
ココも後払い制なのね～うどん1杯120円卵1個30円トータルで270円でした～
店を出るとカップルらしき男女が下の家屋へテクテク歩いて行った・・・この家の人？
駐車場へ戻ると徳島ナンバーの車・・・徳島のカップル～店コッチだよー(」・∀・)」オーイ
家に帰るとしまじろうぼっちゃまはフテ寝をしていましたが～寝姿もカワユス
←ねこバカ
なんだか古き良き香川のうどんを垣間見た気分になれる～そんな2軒だったね～(*´∀｀*)
お客さんに食わすとゆーより～製麺業の方がメインなんだろうな～
本場香川のさぬきうどんを久しぶりに堪能しましたが～ダンナちゃんは「ボクは高知県人やき高知のうどんがえーな」ですって～ヽ(｀Д´#)ノいやしかし～うどん屋さんが多いわ香川県～電柱の数より多いよね☆
うどんにうるさいのは高知県人ーってわんぽっち♪
